»День, начавшийся с чашки чая, будет веселым и заряженным позитивом. Чайные листья содержат больше кофеина, чем обычный утренний кофе. Кроме того, полезные компоненты этого растения помогут вовремя сдать отчет, не забыть о родительском собрании, сэкономить на косметике для лица и быстрее похудеть.”
С таким привлекательным слоганом можно начинать статью на тему «Чайная диета». И если в начале второго тысячелетия, когда зеленый чай только появился на российском рынке, информация о его жиросжигающих свойствах была доступна ограниченному кругу людей, то сейчас этот факт активно обсуждается и используется для снижения веса. Но любая диета предполагает ограничения, а ограничения имеют временные рамки, так как человек не склонен себя в чем-то ограничивать надолго. Итак, после любого ограничения диета может вызвать «синдром рикошета”.
Чай для фигуры, сердца и карьеры
Чай является вторым по популярности напитком в мире, более популярным, чем одна только вода (данные Чайной ассоциации США). Такое распространение этот напиток получил благодаря большому количеству сортов и видов на любой вкус. Полезные свойства – скорее приятное дополнение к аромату и вкусу этого растения. Хотя благотворное воздействие на организм человека только увеличивает число поклонников тонизирующего напитка.
Чай уникален по своему набору микроэлементов: как по составу, так и по количеству. Чайные листья содержат три основных компонента: катехины (полифенолы с антиоксидантными свойствами), кофеин и аминокислоту L-теанин. Природный антиоксидант – катехин – способствует очищению организма и борьбе с воспалительными процессами в организме.
Итальянские исследователи, основываясь на научных исследованиях, утверждают, что чай нормализует артериальное давление у больных гипертонией. Кроме того, комбинация полифенолов устраняет влияние жирной пищи на сосуды, особенно артерии. Они утверждают, что одна-две чашки чая в день значительно снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, инфаркта и проблем с давлением.
В американском научном журнале были опубликованы данные исследований о влиянии этого напитка на мозговую деятельность человека. Результаты показывают, что аминокислота L-теанин, нейтрализующая стимулирующее действие кофеина, влияет на передачу нервных импульсов в коре головного мозга, что влияет на уровень нейротрансмиттеров дофамина и серотонина, посылающих в мозг сигналы об ощущении бодрости чувство сытости, улучшает концентрацию внимания, помогает сосредоточиться на цели и улучшает настроение.
Сочетание кофеина и полифенолов ускоряет процесс окисления жиров. Кофеин, являющийся центральным стимулятором, ускоряет метаболизм на клеточном уровне; катехины, часть которых попадает в кровь и клетки организма, оптимизируют окисление липидов, а часть, которая остается в кишечнике, препятствует всасыванию пищевого сахара и блокирует переваривание и всасывание пищевых углеводов. Американские исследователи вели наблюдения в течение 12 недель. За это время одна группа людей пила чай каждый день, другая нет, ни одна из групп не меняла свой рацион. В конце периода у первой группы был снижен индекс массы тела, в среднем люди потеряли 1,3 кг без каких-либо попыток похудеть. Анализ показал, что потерянная масса в значительной степени состоит из жировой прослойки.
Ускорение окисления жиров легло в основу чайной диеты. Чай в этой методике используется как дополнительный ингредиент, который помогает сбросить до 5 кг в неделю.
Как похудеть на чае
Используйте два варианта чаепития для похудения: диетическое и разгрузочное. В первом случае привычный рацион просто корректируют снижением калорийности, а зеленого чая выпивают не менее трех чашек. Разгрузочные дни с чаем позволяют очистить организм, запустить процесс сжигания жира, вывести лишнюю воду. В разгрузочный день пьют только зеленый чай, иногда добавляют немного свежих овощей. Такие процедуры можно проводить раз в неделю и только при отсутствии заболеваний желудка и почек.
Чайная диета длится одну-две недели. В зависимости от желаемого результата можно выбрать более или менее длинный вариант. Отзывы о чайной диете в основном оставляют только женщины, хотя способность ускорять расщепление жира распространяется и на мужчин. Результаты тех, кто уже попробовал эту методику, показывают, что за неделю уходит от 3 до 5 кг. Если стартовый вес очень большой (более 120 кг), результаты будут индивидуальными. В случае булимии диету следует подбирать исключительно с диетологом.
За два-три дня до начала курса желательно подготовить организм. Для этого нужно отказаться от жирной пищи, выпечки и алкоголя. Можно сделать разгрузку чая за день до начала диеты. Эта техника перестроит организм на катаболизм (сжигание жировых запасов).
Правила диеты знакомы каждому, кто уже пытался похудеть. Дневной рацион следует разделить на 4-5 приемов пищи. Даже если нет желания есть, не стоит заставлять себя только ради графика. Поскольку чай обладает мочегонным действием, рекомендуется пить больше негазированных жидкостей. Из потерянных килограммов, скорее всего, лежат в воде, но определенный процент приходится на жировую прослойку.
Заниматься спортом можно только в том случае, если ваш организм нормально переносит сокращенный рацион. Если наблюдается слабость, тяжелые физические нагрузки лучше отложить. Для тех, чья работа связана с физическими нагрузками, можно добавить в меню больше белка и немного жира.
Рацион будет состоять из низкокалорийной пищи и около литра питья в день. Избавляться от:
- колбасные изделия;
- мука;
- сладости (кроме натуральных);
- газированные напитки и алкоголь;
- полуфабрикаты и фаст-фуд;
- соусы, добавки, соль и сахар.
Также рекомендуется отказаться от кофе при соблюдении данной программы похудения, так как нежелательно увеличивать дозу кофеина в организме. Ржаной хлеб разрешается употреблять до трех раз в неделю и только утром.
Вы можете добавить в меню:
- некрахмалистые овощи;
- кисло-сладкие фрукты, сухофрукты;
- нежирные молочные продукты;
- морепродукты и нежирная рыба;
- сухие завтраки (кроме манной);
- натуральные десерты (зефир, безе, темный шоколад);
- натуральный сок, свежевыжатый сок, компоты.
Иногда можно добавить в чай чайную ложку меда, от сахара лучше отказаться. Сладости и каши можно есть на завтрак и первый перекус.
Примерно за полчаса до еды нужно выпивать чашку чая, затем через час по еще одной чашке после каждого приема пищи. Последняя часть напитка должна быть за пару часов до сна, чтобы не нарушать режим. Пить больше 1,5 чая в день не стоит, так как это влияет на нервную систему, а в больших дозах может быть опасно. Рассмотрим меню для чайной диеты на несколько дней, чтобы легче было ориентироваться в диете.
Первый день
Перед завтраком: чай без добавок.
Завтрак: тертое яблоко с изюмом.
Обед: отварной коричневый рис, свежие овощи.
Полдник: чернослив, негазированная вода.
Ужин: кабачки или кабачки, запеченные в духовке.
Второй день
Перед завтраком: зеленый чай.
Завтрак: немного творога, один фрукт.
Обед: отварная брокколи с филе индейки (желательно в виде супа).
Полдник: немного темного шоколада, апельсин.
Ужин: овощи на гриле или запеченные.
Третий день
Перед завтраком: чай (можно добавить ложку меда).
Завтрак: одно куриное яйцо и огурцы.
Обед: винегрет без картофеля.
Полдник: спелое яблоко.
Ужин: постные тефтели, салат из сельдерея.
Четвертый день
Перед завтраком: чай.
Завтрак: два ржаных тоста, тертая морковь.
Обед: порция гречки с овощным салатом.
Полдник: горсть изюма или орехов.
Ужин: отварная рыба, свежие помидоры.
Пятый день
Перед завтраком: чай с молоком.
Завтрак: мюсли в кефире без добавок.
Обед: суп-пюре из грибов.
Полдник: огурец или фрукты.
Ужин: тушеная капуста с томатным соком.
В перерывах до и после еды пьем чай и воду. Важно, чтобы напиток был свежим. Еще лучше, если он правильно заварен. Также обязательно ориентируйтесь на личные ощущения: если организм не терпит жестких ограничений, меню необходимо расширить, добавить больше правильных жиров и белков.
Не рекомендуется следовать этой методике более двух недель, даже если желаемый результат еще не достигнут. Между такими диетами должны быть перерывы в несколько месяцев. Чтобы потеря веса не возвращалась так быстро, необходимо постепенно увеличивать объем и калорийность порций. Алкоголь, очень жирное, много жареного и фастфуда лучше оставить навсегда тем, у кого нет проблем с фигурой и здоровьем.
Правильный чай для похудения
Для диеты просто необходимо выбрать натуральный сбор. В пакетиках, пирамидках, с ароматизаторами и ароматизаторами – лучше оставить вне рациона обычных чаепитий. Как показывают отзывы, выбирать нужно зеленые сорта. В них в несколько раз больше катехинов, питательных веществ и витаминов. Поскольку черный сорт проходит большую обработку, в процессе ферментации он теряет несколько полезных компонентов.
Для похудения подходят крупнолистовые сорта или рубленые, но последние дешевле и значительно хуже по качеству. Используются пуэр и улун (улун), хотя они и не зеленые, но по качеству и полезности являются ценными сортами. В напиток можно добавить любимые травы и специи, немного поэкспериментировать с острыми специями, не помешает немного имбиря или корицы. Также популярна методика похудения на чае с молоком – Молокочай – принцип тот же, но пищи в ней меньше, а напиток готовится на молоке.
Чтобы правильно приготовить зеленый чай, вам понадобятся: правильная посуда, нужное количество воды и заварки, совсем немного времени. Чайник должен быть эмалированным, фарфоровым или керамическим. Важно перед завариванием обдать посуду кипятком, так как холодные стенки приобретут часть необходимой температуры.
Воды должно быть в пределах 600-900 мл. На одну чайную ложку заварки понадобится стакан жидкости. Крепость напитка зависит от продолжительности заваривания. Не рекомендуется держать чай дольше 3 минут, достаточно 1-1,5 минут.
Эти правила позволят вам получить максимальную отдачу от вашего напитка. Хотя те, кто уже похудел с помощью этого метода, часто пользовались обычным способом заваривания чая.
Положительные стороны диеты
Первый плюс диеты – ее эффективность. Результаты диеты индивидуальны и зависят от исходного веса и меню. Если сочетать низкокалорийную диету и регулярное питье, можно распрощаться с 5 килограммами в самых проблемных зонах. Даже если вы не скорректируете привычное меню и будете пить зеленый чай по три-четыре чашки в день, вы можете потерять часть объема.
Вы можете проходить этот курс в любое время года. А зимой есть овощи, яблоки, сухофрукты, творог и особенно зеленый чай. А вот консервы лучше не употреблять, похудеть с ними будет очень сложно. Техника не требует дополнительных затрат, доступна и дешева.
Помимо похудения, прошедших такую программу ждет очищение организма, выведение свободных радикалов, солей, лишней жидкости, тяжелых металлов. В результате исчезают отеки, улучшается пищеварение и общее самочувствие.
Строгих ограничений в меню и калорийности нет. Каждый выбирает подходящий вариант для себя. Кроме того, чай снижает чувство голода и способствует быстрому насыщению. По отзывам худеющих, аппетит на этой диете значительно снижается. Важно не морить себя голодом для улучшения результата – так не получится.
Из-за личного контроля меню случаи поломок очень редки. Диету можно соблюдать на любой срок (но не более 2 недель). Если уменьшить количество чая до 2 чашек в день, можно продлить этот прием на месяц.
Листья чая наполняют энергией, хорошо тонизируют и повышают работоспособность, что позволяет без проблем использовать эту методику тем, кто занимается. Кроме того, диета не портит мышечный тонус, а систематическое похудение не влияет на состояние кожи (обвисание, растяжки).
Противопоказания и минусы диеты
Учитывая, что чайная диета абсолютно лояльна к режиму питания и калорийности, недостатков у нее практически нет. Как и многие способы похудения, этот вариант имеет противопоказания, из-за чего доступен не всем. В первую очередь следует избегать чайных церемоний тем, у кого проблемы со сном, так как кофеин только усугубит ситуацию.
При повышенном давлении и заболеваниях сердечно-сосудистой системы повышение тонуса не рекомендуется. Чайные напитки могут помочь предотвратить такие заболевания, но если они присутствуют, этот метод не следует использовать.
Также отказаться от этого метода похудения необходимо при заболеваниях половой и выделительной системы. Так как зеленый чай обладает мочегонным действием, его большое количество создаст дополнительную нагрузку на пораженные органы.
Лучший контент месяца
- Коронавирус: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: насколько они эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться в живых на наших дорогах?
Тем, у кого есть проблемы с пищеварением (язвы, повышенная кислотность желудка, гастриты, колиты), эту методику использовать нельзя, а другие диеты можно применять только с разрешения врача.
Помимо противопоказаний, этот метод имеет еще один существенный недостаток. Считается, что большое количество чайных напитков и воды может растянуть стенки желудка, из-за этого может значительно повыситься аппетит. Чтобы не вернуть потерянный вес с удвоенной силой, необходимо тщательно следить за размерами порций. Если в течение некоторого времени четко контролировать размер приемов пищи, желудок вернется к своим прежним объемам.
Эта диета не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, а также детям.
При соблюдении любой диеты нужно ориентироваться на собственное самочувствие. При ухудшении самочувствия и внешнего вида необходимо отказаться от выбранного метода похудения, каждый организм индивидуален и по-своему воспринимает большое количество чая в силу индивидуальных особенностей, передозировка зеленого чая может вызвать дискомфорт в органах пищеварения, а также тошнота или даже рвота.
Если рассматривать такую диету с точки зрения лечебного питания, то любые временные ограничительные методы могут дать кратковременный результат, и то при условии безопасности методов. Лучше избегать тех, которые связаны с голоданием и проверкой на выносливость. Правильное похудение предполагает нормальное сбалансированное питание и достаточную физическую активность и занятия спортом – это единственный секрет не только красивого тела, но и здорового организма в целом.