Диета для беременных

Беременность – особое время для каждой женщины. В этот момент в ее теле зарождается и развивается новая жизнь, которая уже требует заботы и внимания. Конечно, каждая мама желает своему малышу самого лучшего, но каждая женщина хочет хорошо выглядеть не только в этот период, но и после рождения ребенка. Но, как известно, беременным женщинам не рекомендуется садиться на диеты, так как маленький организм должен получать через мать все необходимые для его роста и формирования вещества. Но есть некоторые рекомендации женщинам есть в этот момент, чтобы улучшить самочувствие, положительно повлиять на организм и организм ребенка, а также быстро вернуться в форму после родов.

Суть и общие правила диеты

Период беременности делится на этапы – триместры. Их всего три, и каждая длится по три месяца. Поэтому диета при беременности также будет разделена на три этапа, в каждом из которых рацион будет корректироваться в зависимости от веществ, которые будут особенно полезны растущему организму в данный период. Поэтому вполне возможно, что продукт питания, очень ценный в первом триместре, может вызвать проблемы у ребенка, если его употреблять во втором триместре. Суть диеты для беременных заключается именно в коррекции полезного для матери и ребенка рациона на каждом сроке беременности, то есть в триместре.

Правильное питание и гигиена особенно важны во время беременности. Лучше всего есть небольшими порциями, но часто. Так как растущий желудок давит на желудок и кишечник, а большое количество съеденной пищи может спровоцировать изжогу и тяжесть в желудке. Последний раз лучше поесть примерно за три часа до сна. Одно из важных правил – восполнять недостаток витаминов, поэтому на протяжении всей беременности необходимо принимать витаминные комплексы, назначенные гинекологом.

Запрещенные продукты

Стоит упомянуть продукты, которые недопустимы к употреблению во время беременности. В принципе, все эти продукты есть не рекомендуется, чтобы не поправиться, а в интересной ситуации они куда более нежелательны, так как могут навредить здоровью не только будущих мам, но и малышей.

Так что каждые 9 месяцев желательно воздерживаться от острой и жирной, жареной и соленой пищи. Алкогольные напитки категорически не рекомендуются. Также стоит пересмотреть свое отношение к экзотическим фруктам, цитрусовым, клубнике и орехам. Именно эти продукты часто становятся причиной аллергии. Если очень хочется съесть апельсин или клубнику — на здоровье. Самое главное не переедать их, чтобы не развить склонность к аллергии у ребенка.

Диета в первом триместре

Первый триместр очень важен как для матери, так и для ребенка. Именно в этот период начинает формироваться и развиваться плод:

• формируется позвоночник;
• сердце и мозг созревают;
• развиваются кровеносная и нервная системы.

Особенно важно в этот период выстроить питание женщины так, чтобы ребенок получал все необходимые для полноценного развития вещества. В первом триместре лучше употреблять преимущественно белковую пищу, так как белок является строительным материалом для костей и клеток. В это время нужно обогатить организм фолиевой кислотой, которая способствует развитию нервной системы малыша и обеспечивает своевременное деление и рост клеток. Для снижения риска патологий плода также необходимо в первом триместре увеличить содержание в организме таких полезных веществ, как цинк, йод, селен, кобальт и медь, а также витаминов С и В.

В этот период будут полезны следующие продукты:

• разнообразные бобовые;
• постное мясо;
• яйцо;
• овощи;
• нежирный творог и сыр;
• печень;
• свежий сок;
• плоскогубцы;
• хлеб из цельной зерна.

В первом триместре рекомендуется отказаться от фаст-фуда, газированных сладких напитков, различных консервов, кофе, печенья, чипсов и острых соусов, специй. Лучше всего отдавать предпочтение овощам и фруктам, которые будут полезны и маме, и ребенку.

Эмоции матери особенно сильны на втором месяце беременности. Именно в этот период женщина отдает большую часть имеющихся в ее организме витаминов и питательных веществ малышу. Поэтому следует вовремя восполнять их недостаток, а когда организм чего-то просит, не стоит ему отказывать. Отсюда и заявленное желание женщины на ранних сроках съесть что-нибудь экстравагантное или нестандартное.

Примерное меню на 1 триместр

Меню на неделю в первом триместре может выглядеть так:

1. Понедельник – на завтрак можно есть нежирный йогурт и мюсли, на обед можно есть мясной суп, на обед рекомендуется овощной салат или только овощи, на ужин можно приготовить рис с овощами, а на ночь выпивают стакан молока.
2. Вторник — можно начать утро с молочной каши и бутербродов с маслом и сыром, на обед хороша уха, на обед съешьте около 100 граммов творога, на ужин съешьте макароны с печенью, а вечером можно съесть немного овощей или салат из морских водорослей.
3. Среда — на завтрак рекомендуется около 150 грамм творога и зеленый чай с печеньем, на обед можно съесть овощной суп или моховой суп, на полдник можно съесть фрукты, а на ужин съесть котлету из куриного филе на пару и картофельное пюре, перед выходом на улицу в постель будет достаточно обезжиренного йогурта.
4. Четверг — утром можно съесть гречневую кашу с молоком, кефиром и выпить стакан сока, на обед сварить овощной суп с ломтиком хлеба, полдник заменить фруктами или фруктовым салатом, на ужин съесть овощной салат и запеченную рыбу, перед сном можно выпить стакан клюквенного морса или морса.
5. Пятница — на завтрак приготовить хлеб с сыром и помидорами, апельсин и стакан ряженки или кефира, на обед съесть макароны с фрикадельками и овощным салатом, на обед подкрепиться небольшим количеством грецких орехов, а на ужин можно быть картошкой, запеченной в сметане и травяным чаем, можно завершить день стаканом кисломолочного продукта.
6. Суббота — можно начать утро с сырников и травяного чая, сюда же можно добавить немного кураги, на обед рекомендуется куриный суп и ломтик цельнозернового хлеба, во второй половине дня можно натереть морковь яблоком, а съесть салат с сыром, помидорами и зеленью на ужин, перед сном выпить стакан молока.
7. Воскресенье — на завтрак сварить овсянку с молоком и фруктами и выпить стакан сока, на обед съесть куриный суп, овощной салат и зеленый чай, на полдник разрешены любые фрукты, а на ужин куриную котлету и тушеные овощи, ты можно есть обезжиренный йогурт перед сном.

Это примерное меню на день, которым вы можете руководствоваться при составлении собственного рациона. Самое главное – стараться соблюдать основные правила питания и следовать рекомендациям врача.

Диета во втором триместре

В этот период полным ходом идет развитие жизненно важных органов плода, сформировавшихся в первом триместре:

• увеличивается масса головного мозга;
• развивается дыхательная система;
• формируется скелет и костная система.

Во втором триместре следует обратить внимание на продукты, содержащие кальций и витамин D, необходимые для крепких костей и правильного формирования скелета. А также в это время необходима богатая железом пища, так как в это время формируется плацента и кровеносная система малыша. Особенно важно понимать, какую пищу можно принимать в этот период. Вот примерный список рекомендуемых продуктов.

• изюм;
• шпинат;
• яичный желток;
• рыба, особенно печень;
• молочные продукты;
• растительный жир.

Продукты, которые следует исключить из рациона во втором триместре:

• острая и копченая пища;
• жирная и жареная пища;
• копчености и колбасы;
• сладкая и мучная пища.

В этот период следует контролировать количество поступающей в организм жидкости, а также потребление углеводов. Так как их чрезмерное поглощение может вызвать нежелательное увеличение веса. Прогулки на свежем воздухе будут очень полезны будущей маме в этом триместре, тем более, что малышу сейчас так необходимо кислород.

Примерное меню на этом этапе может включать употребление каш, творога, овощей, изделий из ржаной муки, картофеля, мясных блюд, яиц, нежирных сыров, молочных продуктов.

Очень хорошо в это время есть морковь, так как она поможет насытить организм витамином А, а если полить ее растительным маслом, то можно еще и получить полезный витамин Е.

Примерное меню на каждый день во 2 триместре:

• завтрак – яичница;
• второй завтрак – нежирный йогурт;
• обед – куриный, мясной или рыбный суп;
• полдник – любые фрукты;
• ужин – молочная каша или овощное рагу с мясом;
• перед сном – фруктовый, овощной салат или стакан кисломолочного напитка.

Диета в третьем триместре

В третьем триместре многие женщины перестают контролировать свой вес, считая, что осталось совсем немного и теперь неважно, сколько килограммов вы наберете за оставшееся время. Но это далеко не так.

В этот период рекомендуется употреблять много углеводов, так как они являются источником гликогена и накапливают его в мышцах, плаценте и мышцах матки. Но это не значит, что нужно их бесконтрольно поглощать. Также необходимо следить за количеством съедаемых углеводов, так как лишний вес в третьем триместре грозит ненужными последствиями. Это может привести не только к тяжелым и затяжным родам, но и поставить под угрозу жизнь матери и ребенка.

На последних месяцах беременности стоит только позаботиться о лишнем весе, по возможности снизив калорийность потребляемой пищи. Лучше всего есть очень маленькими порциями, но 6-7 раз в день.

На этом этапе стоит обратить внимание на такие блюда:

• нежирная рыба;
• орехи и фрукты;
• овощные супы;
• свежие овощи;
• отварное или приготовленное на пару мясо.

Не используйте в третьем триместре:

• жирное мясо и рыба;
• разные жиры, можно использовать только сливочное и растительное масло;
• бульоны с насыщенным жиром;
• соленья;
• жареная пища.

Рыбные и мясные блюда лучше есть утром, так белки лучше усваиваются организмом. Вторую половину дня лучше обогатить молочными продуктами и овощами.

Примерное меню на день в третьем триместре:

• завтрак — бутерброд с чаем и маслом;
• второй завтрак – салат из яиц и морской капусты;
• обед – легкий рыбный суп;
• полдник – нежирный творог;
• ужин – картофельное пюре с нежирным мясом или рыбой;
• перед сном – фруктовый салат или сок.

Диета при лишнем весе

Лишний вес при беременности всегда грозит неприятными последствиями как для матери, так и для плода. Может быть причиной повышенного артериального давления у беременных, из-за этого могут возникнуть вялые роды и гипоксия у ребенка. Да и крупный плод чаще всего встречается у женщин с избыточным весом. Наличие лишних килограммов может привести к позднему токсикозу, который гораздо опаснее токсикоза на ранних стадиях: нарастают отеки, часто наблюдается повышение артериального давления, плохой анализ мочи.

В таких случаях врач может порекомендовать разгрузочные дни. Их можно делать примерно два раза в неделю. Они предполагают употребление кефира, яблок, творога. Но в то же время следует знать, что при склонности к отекам лучше не использовать фруктовые или овощные разгрузочные дни. Так как овощи и фрукты содержат большое количество жидкости, и вместо похудения можно получить прямо противоположный эффект.

Пример меню кефирной диеты:

• завтрак – овсянка с зеленым чаем и цельнозерновой хлеб с сыром;
• второй завтрак – нежирный йогурт;
• обед – овощной суп, отварная курица, тушеное мясо и стакан чая;
• полдник – кефир;
• ужин – нежирный творог, треть банана;
• на ночь — кефир.

Важно помнить, что самостоятельно использовать разгрузочные дни при беременности не рекомендуется. Вы должны обратиться к врачу.

В общем, лучшая диета – это составить правильный рацион, которого следует придерживаться на протяжении всей беременности, особенно если есть проблема с ожирением. Лучше есть понемногу, но чаще. Во время беременности не ешьте за двоих. Именно в это время как никогда нужна умеренность в еде.

Диета при отеках

Беременные женщины, особенно на последних месяцах, очень подвержены такой проблеме, как отеки. Из-за того, что увеличенная матка сдавливает сосуды, в тканях организма скапливается лишняя жидкость. Раньше врачи рекомендовали ограничивать потребление жидкости, но в последнее время тенденция резко изменилась. Сейчас же при отеках, наоборот, рекомендуется употреблять как можно больше жидкости, так как недостаток может негативно сказаться на состоянии плода.

Самое главное при отеках – ограничить употребление соли, а по возможности и вовсе отказаться от ее употребления. Соль обладает способностью задерживать воду в организме. Кроме того, соленая пища неизменно вызывает жажду.

Диета при отеках рекомендует употреблять пищу, приготовленную на пару или отварную, а также воздержаться от солений и варенья.

Диета при запорах

Запоры при беременности страшны, в первую очередь, для малыша, так как токсины имеют свойство всасываться в кровь, могут попасть к плоду и вызвать отравление. Наиболее вероятное время их появления – третий триместр, когда взрослый плод сдавливает кишечник, мешая выводу переработанной пищи.

Запор у беременных чаще всего возникает из-за недостатка клетчатки в организме. Для восполнения резервов врачи рекомендуют употреблять такие продукты, как

• тыква;
• огурец;
• свекла;
• кабачок;
• морковь;
• помидор;
• сухофрукт.

Свежий кефир или другие кисломолочные продукты также помогают при запорах. Настой из чернослива будет безопасным.

При запорах следует отказаться от белого хлеба, манной крупы, крепкого чая, шоколада.

Утренняя тошнота

Это явление токсикоза особенно часто может преследовать женщину на ранних сроках беременности. При этом можно и нужно улучшить состояние и дискомфорт. Для этого не следует резко вставать после пробуждения. Рекомендуется проснуться и немного полежать на кровати. Только через несколько минут после последнего пробуждения можно вставать.

Не следует есть раньше, чем через час после пробуждения, а вечером ни в коем случае нельзя переедать. Лучше всего ограничиться стаканом ряженки или другого кисломолочного продукта.

Изжога во время беременности

Это также довольно частое проявление во время беременности. Изжога возникает из-за повышенной кислотности в желудке. К его появлению может привести употребление таких продуктов, как: кефир, черный хлеб, свежий белый хлеб, кислая и острая, а также жареная пища. Для облегчения изжоги можно пить обезжиренное молоко. Категорически запрещается употреблять безалкогольные напитки с водой.

Диетические рецепты при беременности

Предложенные диетические рецепты разнообразят рацион и помогут улучшить самочувствие.

Омлет с овощами

Для приготовления блюда вам понадобится:

• яйца – 2 шт;
• молоко – 30 грамм;
• белокочанная капуста – 25 грамм;
• сливочное масло – 5 грамм;
• морковь – 25 грамм;
• соль.

Овощи промыть и нарезать, добавить небольшое количество молока и сливочного масла, тушить до готовности. Затем нарежьте овощи. Взбить яйца, добавить молоко, соль и перемешать. Выложить овощи на противень, залить яично-молочной смесью и запечь.

Салат из овощей с брынзой

Для приготовления вам понадобится:

• помидоры – 4 шт;
• огурцы свежие – 4 шт;
• паприка – 4 шт;
• сыр – 150 грамм;
• зеленый лук – половина пучка;
• укроп – половина пучка;
• петрушка – половина пучка;
• сельдерей – половина пучка;
• базилик – половина пучка;
• растительное масло – 4 столовые ложки;
• соль.

Лучший контент месяца

• Коронавирус: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: насколько они эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться в живых на наших дорогах?

Помойте и нарежьте овощи, добавьте рубленую зелень, посолите и перемешайте. Выложить салат на тарелку, посыпать нарезанным сыром и полить маслом.

Выводы

Во время беременности не рекомендуется «сидеть» на голодных диетах, даже если есть проблема с ожирением. Самая лучшая и эффективная диета для беременных – это составить свой ежедневный рацион с учетом рекомендаций врача и личных предпочтений. Для каждого триместра беременности разработано здоровое питание, состоящее из веществ, необходимых как матери, так и ребенку на определенном сроке.

Поэтому при составлении меню стоит обратить внимание на рекомендуемые в этот период полезные вещества. Многочисленные отзывы свидетельствуют о том, что правильно составленный рацион поможет не только избавиться от отеков, запоров, ожирения и других проблем, но и улучшить общее состояние организма, подготовить его к родам и рождению здорового и крепкого малыша.