Отруби появляются в процессе переработки зерновых культур. Сами зерна перемалываются в муку, а измельченная шелуха становится отрубями. Первоначально продуктом считались исключительно отходы, пригодные для кормления скота. Однако их полезные свойства как вещества, состоящего из грубых пищевых волокон, наконец-то оценили диетологи, поэтому БАД все чаще включают в свой рацион спортсмены и только те, кто следит за своим здоровьем и весом.
Клидиет – один из популярных способов сбросить лишние килограммы, не изнуряя организм голодовками или тяжелыми тренировками. Конечно, без сбалансированного питания и занятий спортом привести фигуру в норму будет сложнее, поэтому сочетание диеты и умеренных физических нагрузок даст видимый результат.
Полезные свойства
Отруби – это продукт, состоящий из грубых растительных волокон или волокон. Эти волокна долго перевариваются в желудочно-кишечном тракте и имеют свойство набухать при достаточном количестве жидкости, что дает ощущение сытости на длительное время. Это не единственный плюс в пользу этого БАД: мягкая масса, образованная распухшим клиентом, продвигается по кишечнику и очищает его от шлаков и токсинов. Клетчатка связывает желчные кислоты в кишечнике, снижает уровень холестерина. Отруби также оказывают нормализующее действие на уровень сахара в крови.
Кроме того, отруби содержат комплекс полезных веществ, без которых невозможно нормальное функционирование организма. Витамины группы В помогают от повышенной утомляемости, благотворно влияют на нервную систему. Витамины А и Е важны для нормальной работы сердечно-сосудистой и эндокринной системы, способствуют улучшению состояния волос, кожи, ногтей и зрения. Магний, калий, хром, цинк, селен, медь необходимы для снижения утомляемости и нормализации обмена веществ, а также для повышения иммунитета.
Вышеприведенные факты, свидетельствующие о пользе отрубей, говорят о том, что их употребление оказывает положительное влияние на организм, а не ожирение. Если именно желание получить стройную фигуру привело к отрубям, диетологи предлагают несколько видов отрубных диет для похудения.
Диета и разгрузочные дни на отрубях
Начинать прием продукта необходимо с небольших количеств – в первые дни будет достаточно 1 чайной ложки 3 раза в день. В течение трех часов после этого необходимо исключить прием пищи, но воду после отрубей обязательно выпивать – не менее 3 стаканов. В последующие 5-7 дней можно максимально увеличить количество потребляемых отрубей – это 3 столовые ложки в день, которые можно разделить на 3 приема. Отруби нельзя употреблять в сухом виде, их нужно предварительно залить кипятком примерно на 30 минут. Остатки жидкости сливаются, а сама присадка готова к применению.
Двухнедельная диета поможет сбросить от 2 до 4 килограммов. В котором:
- рацион существенно не меняется (меню на день должно включать завтрак, обед, ужин и один-два перекуса;
- ограничивается потребление жирной, сладкой, копченой пищи);
- алкоголь, кофе исключены;
- необходимо съедать по 1 чайной или столовой ложке отрубей 3 раза в день, запивать их водой;
- один из приемов пищи (чаще всего завтрак или ужин) может состоять только из отрубей.
Длительная диета (до 3 месяцев):
- позволяет сбросить 3 килограмма за месяц;
- не требует серьезных изменений в привычном рационе;
- по возможности лучше ограничить прием сладкого, жирного, копченого алкоголя и выпечки;
- отруби можно добавлять во все жидкие блюда, например супы (2-3 столовые ложки в день), или употреблять по уже описанной схеме 3 раза в день.
Пост на отрубях помогает нормализовать работу кишечника и устранить проблему запоров. Перед ним нужна некоторая подготовка: накануне съесть 1-2 столовые ложки отрубей и выпить 2-3 стакана воды, и все это не позднее, чем за час-два до сна. Во время самого разгрузочного дня допустимо пить воду – столько, сколько требует организм, не менее 1,5 литров. Допускается также обезжиренный кефир – 1-2 литра. Все приемы пищи составляют по 2 столовые ложки отрубей 3 раза в день. Обязательно запивать их водой, иначе полноценного оздоравливающего и жиросжигающего эффекта не добиться.
Разновидности отрубей, используемые для похудения
Овсяные, пшеничные и ржаные отруби – самые популярные в борьбе за точеную фигуру и тонкую талию. Чаще всего используют овсяные хлопья: они быстро утоляют голод, снижают усвоение сахара и нормализуют уровень холестерина.
Пшеничные отруби не менее полезны, чем овсяные, и содержат больше нерастворимых волокон, регулирующих и нормализующих работу кишечника. При этом они имеют более мягкую структуру, поэтому диетологи рекомендуют начать брать этот продукт с собой, чтобы организм легче адаптировался к новому режиму питания.
Ржаные отруби способствуют очищению организма от шлаков и токсинов и эффективны в борьбе с сахарным диабетом, ожирением и раком.
Возможный вред, противопоказания продукта
Как и многие нестандартные диеты, эта диета подходит не всем. При обострениях таких заболеваний, как язвенная болезнь, гастрит, колит, энтерит, лучше соблюдать диету, подобранную гастроэнтерологом для конкретного заболевания. Периоды ремиссии этих заболеваний не запрещают употребление отрубей, но при этом нужно прислушиваться к собственному самочувствию, так как возможно обострение имеющихся проблем с желудочно-кишечным трактом. Нарушение пищеварения и непереносимость белка также являются препятствием для использования продукта.
Важно помнить, что перед тем, как приступить к диете, не лишним будет проконсультироваться с врачом-диетологом, а возможно, и пройти некоторые обследования.
Отруби обладают сильным абсорбирующим свойством и ослабляют всасывание лекарственных средств, кроме того, они снижают всасывание ряда полезных минералов: цинка, меди, а также способствуют вымыванию кальция. Речь идет о том, что употребление БАДов на постоянной основе вполне способно принести больше вреда, чем пользы. А переедание может вызвать колит, повышенное газообразование в кишечнике и диарею. Да и вкусовые характеристики продукта не порадуют любителей лакомств, тем более, что диета такого характера предполагает максимальный отказ от соли.
Лучший контент месяца
- Коронавирус: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: насколько они эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться в живых на наших дорогах?
Отзывы об этой диете значительно разнятся, от полностью отрицательных до удовлетворенных и положительных. Диетологи и те, кто испытал на себе влияние диет, отмечают улучшение общего самочувствия, снижение утомляемости и нормализацию работы кишечника, при этом похудения удается добиться не во всех случаях. Почему это происходит? Причина проста: отруби не являются «волшебной таблеткой» для похудения, и одного их употребления недостаточно для снижения веса и борьбы с жировыми отложениями. Именно это свойство продукта вызывает недовольство у тех, кому эта диета совсем не помогла. Достигнутый результат во многом зависит от того, удалось ли ограничить себя в сладком, жирной и жареной пище, было ли питание полноценным и сбалансированным, а количество приемов пищи достаточным, было ли внимание направлено на спорт.
просто дополнить свой ежедневный рацион этим популярным БАДом зачастую недостаточно для получения стройной фигуры, ведь отруби – это не суперфуд, а всего лишь активный помощник на пути к красивому и подтянутому телу.