В 50 веке английский эндокринолог Альберт Симеонс предложил инновационный метод похудения за 40 дней. Предложенная им диета была дополнена революционным препаратом, который ускорил сжигание жира и вызвал снижение веса. Преемницей доктора Симеонса стала Анат Штерн, которая сама сильно похудела по этому методу, а сейчас является главным диетологом-консультантом.
Истории разработки
Диета разрабатывалась врачом в течение пяти лет. В течение последних пятидесяти лет Альберт Симеонс занимался клиническими исследованиями своего метода. Первыми, на ком испытал диету доктор, были его юные пациенты из состоятельных семей. Помимо специально разработанного диетического меню, Симеонс назначал больным специальный препарат на основе плацентарного гормона ХГЧ — хориогонадотропного гормона человека.
Однако оригинальное питание доктора не получило широкого распространения, несмотря на хорошие результаты. Причиной тому была высокая стоимость препарата ХГЧ, что было непременным условием похудения. Кроме того, многие врачи того времени негативно восприняли «ноу-хау» Симеона, обвиняя его в неэтичном использовании подобных препаратов.
Спустя несколько десятков лет одна англичанка по имени Анат Штерн после 10 лет безуспешной борьбы с лишним весом рискнула попробовать забытый метод Альберта Симеонса. Опробовала диету на себе, Анат получила великолепный результат — минус 40 кг! После этого она решила написать книгу о деятельности автора революционного метода. Более того, она предложила альтернативу ХГЧ, сделав эту диету доступной для всех желающих похудеть. Таким альтернитным препаратом стал гомеопатический препарат-аналог.
Суть диеты
Суть диеты Симеонсы с Анат Штерн заключается в соблюдении строго регламентированного меню, влияющего на жировой обмен в целом и на сжигание «плохого» жира в частности. Теория похудения доктора Симеонса основана на том факте, что в организме человека есть три типа жира. Первая из них – это жировая прослойка между внутренними органами. Второй тип жира является энергетическим депо. Третий тип — «плохой» жир, который откладывается на животе, бедрах и руках и служит резервом «на всякий случай». В условиях голодания женщины при беременности этот жир начинает расходоваться на нужды плода.
По словам Симеонса, сжиганию «плохого» жира способствует гормон хориогонадотропин человека (ХГЧ). Этот гормон вырабатывается оболочкой эмбриона на ранних сроках беременности. Если ввести ХГЧ в организм худеющего во время диеты, то есть в условиях искусственного голодания, он будет сжигать именно «плохой» жир. Кроме того, этот гормон повышает устойчивость организма к стрессам, которым является диета, а также усиливает выработку гормонов надпочечников, благодаря которым ускоряется обмен веществ.
Преимущества и недостатки методики
Диета доктора Симеона имеет множество преимуществ перед другими методами похудения. На этой диете можно сбросить 0,2-0,5 кг веса в день, а за 40 дней — до 15 кг. При этом похудение происходит за счет сжигания «плохих» жиров, а мышечная масса остается неизменной.
Джакая приему ХГЧ понижение калорийности рациона не вычат читать холод у худеющих. Большим преимуществом этой диеты перед другими подобными является еще и то, что для похудения не обязательно заниматься спортом.
Разработанная эндокринологом, эта диета является не только эффективным методом похудения, но и хорошим методом, нормализующим обмен веществ в организме. Доказано, что диета улучшает состояние больных сахарным диабетом, варикозным расширением вен, артритом, артериальной гипертензией. Худея по методике Симеонса, вы сможете избавиться от ожирения внутренних органов, которое часто сопутствует лишнему весу.
Строгое ограничение калорийности питания может вызвать обострение имеющихся хронических патологий. Поэтому перед началом похудения по методу Симеонса следует проконсультироваться с врачом и при необходимости пройти дополнительные обследования.
Принципы методики
Доктор Симеонс разделил диету на четыре последовательных этапа:
- Продготовительный.
- Главный.
- Закрепительный.
- Заключительный.
Подготовительный этап предложения для пучиния организаторов от злаков и предложение к разкому размену рациона. Для очищения в течение 2-3 дней необходимо есть фрукты, овощи, зелень, пить свежевыжатые соки. Они богаты клетчаткой, поэтому ускоряют перистальтику кишечника.
Основной этап состоит из трех последовательных этапов. Первый из них направлен на притупление желания есть калорийные блюда. Этот этап длится 2-3 дня. В эти дни недоступно питание питаться очень калорино, но при этом вводится препарат ХГЧ. Такое пищевое поведение позволяет подготовить организм к строгой диете.
Второй этап длится от трех недель до 40 дней. Его продолжительность зависит от исходного веса худеющего и веса, от которого он хочет избавиться. Питание на этом этапе ограничивается до 500 ккал в сутки. Рацион при этом должен состоять только из продуктов в пристойных резидных. Прием ХГЧ обязателен.
Третий шаг предназначен для отказа от приема ХГЧ. Его продолжительность составляет три дня. Диета в эти дни остается столь же строгой, но прием ХГЧ не требуется.
Третий этап – выход из диеты. Он длится три недели. На этом естапов, за достижение результата похудения выставлена основная калорийность рациона до 1500-1800 ккал в день. К запрещенным на этом этапе продуктам относятся сахар и легкие углеводы (мучное, сладкое, картофель).
Заключительный (четвертый) этап длится 21 день. На этом этапе необходимо постепенно вводить углеводы: на первой неделе вводят один углеводный продукт в день, на второй – два продукта, на третьей неделе – три. Таким способом осуществляется восстановление способности пищеварительной системы переваривать любую пищу.
Разрешенные и запрещенные продукты
На втором этапе диеты Симеона можно употреблять только разрешенные продукты. К разрешенным продуктам относятся:
- куриное филе, яйца, нежирный творог, нежирная рыба и морепродукты и другие белковые продукты — не более 150 г в сутки;
- фрукты и ягоды (яблоки, клубника, опререн, грейпфрут) — не более 150 г в день;
- овощи и зелень (помидоры, огурцы, капуста, шпинат, спаржа, сельдерей, лук) — не более 150 г в сутки;
- мучные изделия (рисовые пресные лепешки, итальянские палочки гриссини) — не больше 40 г в день;
- чай, кофе без сахара.
Пищу можно готовить со специями, не содержащими жира. Сол должен быть максимально ограничен.
К продуктам, употребление которых запрещено, относятся колбасы, копчености, молочные продукты (кроме обезжиренного творога), яйца, крахмалистые овощи, сладкие фрукты и ягоды, мука, сладости, маринады, соусы, варенье, алкогольные и газированные напитки.
Примерное меню
Обязательных к употреблению на этой диете блюд нет. Диета строго не регламентирована, но ограничена по калорийности (не более 500 ккал) и перечню разрешенных продуктов. Чтобы избежать срыва во время диеты, необходимо составить меню на неделю и строго его придерживаться. Для его соположений
- за завтраком можно выпить чашку чая или кофе с чайной ложкой нежирного молока, без сахара;
- обед и ужин должны состоять из белков и овощей (50% дневной нормы);
- мясо необходимо чередовать с творогом, рыбой или морепродуктами;
- в качестве перекуса можно есть фрукты, ягоды, подсушенный хлеб.
Примерное меню на неделю может выглядеть так:
Понедельник
Завтрак: черный чай.
Обед и ужин: отварная телятина 50 г, один помидор, листья салата.
Перекус: яблоко.
Вторник
Завтрак: натуральный кофе.
Обед и ужин: отварная курица 50 г, один огурец, зелень.
Перекус: оранжевый.
Среда
Завтрак: зеленый чай.
Обед и ужин: отварная рыба 50 г, листья салата.
Перекус: груша.
Четверг
Завтрак: натуральный кофе с ложкой молока.
Обед и ужин: рыба отварная 50 г, капуста брокколи 2 соцветия, зелень.
Перекус: грейпфрут.
Пятница
Завтрак: черный чай.
Обед и ужин: отварные мидии 50 г, 2 редиски.
Полдник: 6 штук клубники.
Суббота
Завтрак: натуральный кофе с ложкой молока.
Обед и ужин: креветки отварные 50 г, 2 листа белокочанной капусты, зелень.
Перекус: 2 киви.
Воскресенье
Завтрак: черный чай.
Обед и ужин: нежирный творог 50 г, помидор.
Перекус: Хурма.
Очередное похудение с помощью диеты Симеона можно осуществить только через 3 месяца после выхода из нее. Однако если вы будете придерживаться всех рекомендаций по выходу из диеты, вам не нужно будет снова худеть, так как результат будет закреплен надолго.
Отзывы о диете
Лучшие материалы месяца
- Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: насколько они эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться живыми на наших дорогах?
Отзывы большинства людей, похудевших с помощью диеты Симеонса, свидетельствуют о ее высокой эффективности.
Ольга, 38 лет: «Диета помогла мне похудеть на 9 кг. Вес держится уже больше полугода, что я питаюсь всеми продуктами хорошей части».
Алеся, 29 лет: «Мы похудели на этой диете одновременно с мужем. Он похудел на 11 кг, а я — на 16 кг! Легко и эффективно. Мы уже на пятом месяце. Сейчас моя сестра сидит на диете».
Инга, 34 года: «Я худела по этой методике два года назад. Похудела тогда на 8 кг, но почшу год после весенней версии. Пыталась похудеть с помощью этой диеты без ХГЧ. Ограничила калорийность писчи до 500 ккал, но выдьрт не испытал. Через 3 дня сорвалась. Да, без ХГЧ держать диету нельзя».
При опеблении всех рекомендаций среди детей Simeonsa, можно пролистнуть лишний вес и сохранить результат на долгое время. Но при всех плюсах этого метода похудения есть и минусы. Введение гормонов в организм человека без веса на этой почве может спровоцировать эндокринологические нарушения. Поэтому врачи категорически против употребления натуральных ХГЧ во время этой диеты. Вместо него в процессе похудения по методу Симеонса рекомендуется использовать его гомеопатический аналог.