Простая, но эффективная яблочная диета стала популярной благодаря доступной цене и быстрому результату. Со временем его дополнили кефиром, снижающим естественную кислотность яблок. В ходе таких «модернизаций» женский пол путем личных экспериментов вывел новый метод похудения. Для того чтобы сесть на кефирно-яблочную диету, нужно узнать, как ею пользоваться и подходит ли она вообще.
В чем заключается диета
Суть этого курса очень проста: нужно просто есть яблоки и пить кефир. Самое главное сделать это правильно. Одно условие будет: категорически не добавлять ничего, кроме несладкого зеленого чая. Все остальное, к чему обычно привыкает современный человек (кофе, специи, фаст-фуд) строго запрещено. Вы можете использовать только два из этих продуктов с определенным интервалом времени. Один день – по 1 яблоку 6 раз в день и столько же раз по 250 мл кисломолочного продукта.
В кефире много минералов, аминокислот и витаминов из групп В, Е, А, РР. Он легко усваивается и благотворно влияет на биологическую среду в желудке. Бактерии, входящие в состав, обладают заживляющими и укрепляющими свойствами. Для диеты важно тщательно выбирать этот продукт. Качественный и натуральный кефир не может иметь срок годности более 10 дней. Если на упаковке указан срок в один месяц, это означает, что в напиток добавлены консерванты и антибиотики. Такой товар лучше не выбирать. Бутылка должна быть полностью прозрачной. Так можно будет оценить консистенцию и состояние кефира. Если он расслаивается, имеет осадок или желтоватый цвет, скорее всего, он испорчен или нарушены условия его хранения.
Второй ингредиент – яблоки. Они также полны питательных веществ и витаминов. Для похудения основным компонентом этого фрукта является клетчатка. Это пищевые растительные волокна в виде соединительной ткани. Организм тратит много энергии на усвоение, за счет чего во время диеты сжигается жир.
Для похудения лучше всего подходят некислые сорта: Голден Делишес, Джонаголд, Айдаред, Антоновка и др. хотя тут мнения расходятся. Чаще всего рекомендуется выбирать зеленые сорта. Однако эти фрукты очень кислые. В условиях с сильно сокращенным рационом это может быть опасно для здоровья. При покупке фруктов необходимо их тщательно ощупать, посмотреть, нет ли на них бурых и мутных пятен.
Подготовка к диете
Во-первых, нужно решить, нужны ли столь резкие ограничения в еде. Кефирно-яблочная диета считается жесткой и острой диетой. Более одного дня прибегать к нему нужно только в крайних случаях. Если есть время на более щадящие и длительные с медицинской точки зрения методы, лучше выбирать их.
Обязательно учитывайте противопоказания к этой диете. Людям, страдающим гипертонией, с проблемами с желудком или пищеварительным трактом – самостоятельно прибегать к таким методам запрещено. Женщинам в период лактации (особенно беременности) такие ограничения в питании категорически противопоказаны.
За день до начала диеты необходимо подготовить свой организм. Питание должно состоять из низкокалорийных вареных и сырых продуктов.
Меню подготовительного дня
Утро: порция овсяных хлопьев на воде без сахара и соли, зеленый чай;
Обед: 150 г отварного куриного или парового филе рыбы, помидор или огурец;
Вечер: тарелка фруктового или овощного салата, сок;
Перед сном: стакан теплой воды с чайной ложкой меда.
Такая подготовка позволит легче переносить будущие «невзгоды» во время диеты. Кроме того, он может быть показателем того, подходит ли кефирно-яблочный метод. Если в первый день плохо, появилось головокружение, тошнота – это признак того, что организм не перенесет будущую диету. В этом случае необходимо подождать как минимум 2 дня и попробовать другие варианты.
Еще одним важным моментом подготовки станет выбор подходящего периода. Если в ближайшее время ожидаются важные и трудоемкие дела (сессия, отчетность, праздники), диету лучше отложить. Со спортом будет сложно. Их также лучше прерывать в течение всего цикла. Вместо тяжелых тренировок подойдут прогулки на свежем воздухе и легкая зарядка по утрам.
Кефирно-яблочная диета: варианты
Есть несколько распространенных способов похудения на яблоках и кефире. Самая популярная из них – 7-дневная диета.
Как уже было сказано, список продуктов будет состоять всего из двух компонентов. Иногда вместо кофе или перекусов можно добавить зеленый чай. Важно соблюдать четкий порядок и чередование ингредиентов. В день должно быть 6 приемов пищи. Для этого вам понадобится 6 крупных яблок и 1,5 литра кефира соответственно.
Схема блока питания построена очень просто. Сначала нужно съесть одно яблоко, а через полчаса выпить положенную порцию напитка (250 г). И так шесть раз в день в течение недели.
Вот как это будет выглядеть:
7:00 – одно яблоко;
7:30 – 250 грамм кефира;
10:00 – одно яблоко;
10:30 – кефир;
12:00 — яблоко и так далее.
Последний прием пищи должен происходить за 2-2,5 часа до сна. Утром и днем можно пить чай, а в течение дня — воду без газа. Если на каком-либо этапе самочувствие заметно ухудшается, необходимо немедленно прекратить диету.
Вариант кефирно-яблочного меню рассчитан на сильное похудение. Но его также немного сложнее носить с собой.
| Дни | Продукт |
|---|---|
| Первый Второй Третий | Только нежирный кефир, 1,5 литра в день |
| Четвертый Пятый Шестой | Только яблоки, 6 в день |
| Седьмой восьмой Девятый | Только нежирный кефир в том же количестве |
Стоит отметить, что этот способ подходит только для сильных духом. Использовать только один продукт в течение 3 дней сложно и не всем. Однако, по свидетельству похудевших, потеря веса колеблется от 7 кг и более. Врачи относятся к таким «казням» категорично и не рекомендуют соблюдать такую диету более 3 дней.
Единственным приемлемым вариантом этой системы, с точки зрения врачей, может быть короткий курс. Длится от 1 до 3 дней. В этот период меню будет выглядеть как в 7-дневной методике похудения. Этот метод направлен не на сброс лишних килограммов, а на очищение организма. Если использовать «однодневку» — это будет разгрузочный день, во время которого очищается кишечник, нормализуется обмен веществ и пищеварение. Такие мероприятия будут полезны всем. За несколько дней можно не только убрать вредные компоненты и балласт, но и нарастить до 2 кг.
Правильный выход из диеты
Многие из этих экспресс-диет сопровождаются гарантированным похудением. Для них характерны строгие правила и хорошие результаты. Но у этих методов есть и неприятный побочный эффект. Отзывы врачей о диете на кефире и яблоках редко бывают положительными. И надоедливые килограммы почти всегда так же быстро возвращаются на место.
Вы можете исправить результаты. Для этого нужно запастись абсолютным нежеланием повторять всю систему похудения еще раз и терпением.
Правильный выход из яблочной диеты должен занять еще 4-5 дней. В первом – разрешается употреблять 250 грамм отварного нежирного мяса. Подойдет курица, кролик или телятина. Соль и специи лучше не использовать. В этот же день можно съесть немного овощей, приготовленных на пару или в сыром виде. Приемы пищи следует сократить до 4-5 раз.
На последующих этапах разрешены легкие супы, овощные рагу, ягоды и орехи. Жирные бульоны, каши, красное мясо и рыба возвращаются в рацион только через 5-6 дней.
Рецепт супа для легкого выхода из диеты
Жидкая пища поможет восстановить нормальную кислотность желудка и водно-щелочной баланс у похудевших. Такой суп можно заготовить впрок, и его хватит на весь период выпуска.
Для супа нужно взять:
- 2 средние картофелины;
- 2 перца;
- 200 г спелой тыквы;
- 1 головка лука;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 1-1,5 литра овощного бульона;
- оливковое масло;
- щепотка молотой паприки.
Овощи, кроме чеснока, необходимо очистить и нарезать крупными кубиками. Разложите их на противне, застеленном пекарской бумагой. Все залить маслом и сверху накрыть той же бумагой. Затем ингредиенты необходимо запечь в духовке до полной готовности. Запеченные овощи необходимо положить в блендер и взбить, добавить бульон. Готовый суп имеет густую консистенцию и яркий аппетитный вид.
Итоги кефирно-яблочной диеты
Выбрав краткосрочный вариант, будет много положительных сторон. В первую очередь очищение организма отразится на внешнем виде. Нормальные процессы пищеварения приводят к улучшению самочувствия, очищению кожи, общему подъему настроения и мотивации. Это, в свою очередь, влияет на другие сферы жизни. Небольшая потеря веса станет приятным бонусом для оздоровления организма. Как правило, слои исчезают с боков, живота и голеней.
Семидневная диета приведет к потере примерно 5 килограммов. Этот показатель можно уменьшить на одну позицию, если исходный вес не слишком велик. Если ваша масса тела намного больше клинической нормы, вам придется распрощаться с 6-7 кг. Соблюдать его достаточно сложно, и случаи поломок довольно часты. Если во время курса все же был запрещенный продукт, нужно просто продолжить режим питания. В этом случае эффективность может быть снижена, но это не повод полностью отказываться от поставленной цели.
Лучший контент месяца
- Коронавирус: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: насколько они эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться в живых на наших дорогах?
«Девять дней» — самый сложный метод и самый эффективный. Следуя ей, можно сбросить более 6 кг ненужного веса. Если в какой-либо из дней наблюдается небольшое ухудшение самочувствия (упадок сил, одышка, апатия), выпейте стакан теплой воды с медом. Если ощущения более неприятные, нужно прекратить диету и постепенно вернуться к привычному меню.
Какой бы вариант ни был выбран, к нему нужно подходить с осторожностью. Выбор правильной диеты на будущее – это уже часть работы. Нужно объективно оценить свои способности (выдержите или нет) и подготовиться к этому. Постепенный выход обеспечит закрепление достигнутого веса. А чтобы в будущем снова не возвращаться к строгим диетам, полезно пересмотреть свои привычки. Вместо лифта — лестница. Вместо жареного – блюда из печи. Здоровая пища со временем становится вкуснее. Спорт станет хобби, а тело личной гордостью.