Великий пост – это время перед Пасхой, когда многие верующие сознательно отказываются не только от привычной пищи, но и от многих мирских удовольствий. Это своего рода духовная практика, поддерживаемая физическими ограничениями. Во время Великого поста запрещается есть мясо, молочные продукты, рыбные продукты в любом виде. Именно поэтому многие считают, что во время поста перед Пасхой так легко сбросить лишние килограммы. Однако это большое недоразумение. Употребляя в пищу высококалорийные фрукты, сухофрукты и злаки, человек быстро набирает вес, особенно если организм подвержен этому и ежедневная физическая активность недостаточна. Поэтому диета в пост перед Пасхой для похудения должна основываться не на том, что нужно исключить, а на том, что и в каких дозах вы должны включать в свой собственный рацион.
Если человек постоянно соблюдает ограничения в питании и разгрузочная диета не кажется ему сложной, то обязательно нужно подумать о духовной составляющей этого действия. Дело в том, что даже того, кто постоянно отказывается от какой-то пищи, иногда может мучить навязчивое желание съесть запретный продукт. Но отзывы диетологов говорят о том, что ограничения в еде на посту настолько строгие, что могут пагубно сказаться на здоровье. Поэтому питание во время поста должно быть еще более выверено и сбалансировано, а мысли и голова должны быть полностью сосредоточены на высоких материях, благодаря которым человек решает поститься и основательно очиститься. Если у вас перед глазами не будет кусочка курицы (которую часто можно есть на обычных диетах), то организм намного легче перенесет ее отсутствие в рационе.
Кому нельзя поститься
Во-первых, разгрузочная диета на каждый день подходит только абсолютно здоровым людям. Если человек находится на постоянной диете по медицинским показаниям (при различных хронических заболеваниях), постная диета ему категорически противопоказана. Если диетолог советует своему клиенту придерживаться диеты и ограничений в питании, чтобы похудеть, слепо переходить с такой диеты на голодание тоже нельзя. Нельзя во время диеты самостоятельно исключать все продукты, входящие в рацион, но нарушать требования голодания – так человек рискует очень быстро опустошить свой организм и получить хронические заболевания желудочно-кишечного тракта. Вне зависимости от того, идет ли человек на такой шаг по зову души или по желанию тела, важно помнить о здоровье и сохранять его.
В чем польза поста для похудения
Если человек все же решил соблюдать законы Великого поста, но при этом не забывает о постоянной работе над собственным телом и весом, необходимо помнить, какие продукты употреблять в этот период категорически запрещено. Так что это:
- мясо;
- молоко;
- яйцо;
- рыба;
- икра;
- любой продукт, содержащий что-либо из вышеперечисленного.
Этот список показывает, что белок — основной строительный материал мышц человека — необходимо получать из растительной пищи, что не всегда просто сделать. Не всем нравятся бобовые, богатые белком, к тому же они не всегда полезны для желудка. Именно поэтому, чтобы улучшить контуры тела, нарастить мышечную массу и рельеф, диета натощак в течение дня должна быть сбалансированной, иначе все предыдущие усилия могут пойти насмарку. Не забывайте, что постная диета на неделю иногда допускает употребление рыбы, масел, и эти дни ни в коем случае нельзя пропускать.
Диета во время голодания должна основываться на нескольких правилах, одобренных врачами. Старайтесь никогда их не нарушать, чтобы не истощать свой организм:
- потребности организма священны, поэтому наличие в ежедневном рационе необходимых нутриентов обязательно в том количестве, без которого невозможна жизнь;
- недостаток животного белка должен компенсироваться грамотным распределением калорийности пищи в течение дня;
- основной упор следует делать на соотношение между углеводами, жирами и белками при каждом приеме пищи.
Сбалансированное питание в один пост еженедельно, согласно рекомендациям диетологов, включает ежедневное меню, максимально богатое белками, углеводами и витаминами. Это приводит к тому, что организм человека, получив повышенную дозу калорий, будет активно расходовать их в последующие, более легкие в плане питания периоды. Но в то же время недостаточное потребление тех или иных аминокислот, минералов и нутриентов каждый день не приведет к проблемам со здоровьем, так как человек, соблюдающий постную диету, все равно регулярно несколько раз в неделю получает все необходимое для здоровья и функционирования.
Пример такой диеты показан ниже:
- завтрак: гречневая каша с жарким, винегрет, чай или кофе;
- обед: овощной суп, жареная рыба с помидорами (все остальные низкокалорийные овощи), компот;
- полдник: низкокалорийные фрукты – желательны богатые железом яблоки;
- ужин: квашеная капуста, низкокалорийные фрукты, пшенная каша с сухофруктами, чай или сливовый сок;
- пшеничный и ржаной хлеб, а также сахар можно и нужно есть в небольших количествах в течение дня.
Обратите внимание, что в этой диете нигде не сказано о количестве потребляемой пищи. Это сделано специально, так как в диете есть одно важное правило – в день можно потреблять ровно столько калорий, сколько организм способен использовать за тот же период. Как узнать этот номер? Тут всплывает очень интересный факт – оказывается, человеческий организм даже в состоянии полного покоя тратит энергию на кровообращение, дыхание и другие процессы жизнеобеспечения! Количество калорий, сожженных в состоянии покоя, называется скоростью основного обмена. Рассчитывается он очень просто – нужно массу тела умножить на 24. Например, если человек весит 60 килограммов, его организм может использовать 1440 ккал в день. Поэтому, если суть диеты для данного человека не в том, чтобы поправиться, он должен потреблять ровно 1440 ккал в малоподвижные дни. Если вы хотите похудеть, то вы должны есть менее 1440 ккал, а если вы хотите нарастить мышечную массу, вы должны потреблять более 1440 ккал, но не забывайте о физических нагрузках, чтобы прибавлялась мышечная масса, а не жир. Но все это описано только для состояния полного покоя, а если вы активно занимаетесь спортом, физическим трудом и имеете другие нагрузки, масса съеденной пищи должна пропорционально увеличиваться.
Учтите, что при соблюдении диеты во время поста духовные практики, являющиеся неотъемлемой частью очищения человека, также могут помочь сжечь калории. Например, ежедневные походы в храм и стояние на богослужении можно приравнять к 30 минутам активного бега в среднем темпе. Не стоит упускать из виду тот момент, что правильно рассчитать необходимую дозу приема пищи с привязкой к образу жизни может только специалист. Именно из-за самостоятельных расчетов многие люди не только худеют во время диеты, но и прибавляют килограммы и серьезные проблемы со здоровьем.
Плюсы и минусы диеты во время поста
Согласно научным данным, христианский пост не так прост, как иногда может показаться. Да, очищение организма и его разгрузка, на первый взгляд, ведет к обновлению всех систем, похудению, тренировке желудка удовлетворяться малыми дозами пищи. При этом обязательно снизится уровень холестерина в крови, кишечник избавится от токсинов, улучшится пищеварение. Кроме того, исследования показали, что только каждый девятый организм взрослого человека способен полностью усваивать и переваривать лактозу, а это означает, что большинству людей будет полезно отказаться от молока.
Но есть и обратная сторона медали – потерянный во время разгрузочной диеты вес вернется, как только голодание закончится, и не исключено, что он придет с гастритом. На самом деле при строгом соблюдении поста люди могут есть только один раз в день и то вечером. Даже во время такой диеты сразу появляется риск переедания, не говоря уже о том, что многие в первый же день Пасхи после сорокадневного поста начинают есть все без разбора и в неимоверных количествах. Безусловно, это показатель того, что человек выбрал для себя неправильную диету, и голодать ему было рано. Но факт и последствия от этого осознания не исчезают. Кроме того, даже при похудении во время голодания в большинстве случаев в первую очередь теряется мышечная масса, а не жировая. Это связано с внезапным прекращением употребления животного белка и нерегулярным питанием в принципе. Да и спорт может стать большой проблемой, ведь белков в организме будет сильно сокращаться, а их нехватка негативно сказывается на способности к тренировкам. Кроме всего прочего, отказ от обычной пищи и частых перекусов (опять же, при соблюдении разгрузочной диеты можно есть в основном вечером, что само по себе не очень полезно) приведет к выработке незаменимых эндорфинов и, как следствие, к раздражительность, резкие перепады настроения, мигрени. Поэтому вы должны несколько раз подумать, когда решите соблюдать диету в Великий пост. Ну и не лишней будет консультация диетолога и гастроэнтеролога.
Лучшие диеты для похудения
Исходя из запрета на употребление фаст-фуда во время голодания, вы должны выбрать для себя именно такой способ питания, который не будет насиловать организм, ведь голодание – дело не одного дня, а если ограничения организма еще и сопровождаются негативным восприятием той еды, что осталось съесть, Последствия будут только отрицательными. Поэтому постная диета для похудения, меню которой соответствует собственным потребностям, обязательно принесет свои плоды как физически, так и морально.
Отзывы о овощной постной диете среди фолловеров постоянно получают только похвалы. На самом деле, среди разнообразия наших овощей каждый обязательно найдет для себя те, которые придутся ему по вкусу. К тому же, даже если человек совсем не ест овощи, но любит мясо, всегда можно найти те рецепты, где те же баклажаны неотличимы от куриного филе. Это один из самых потребляемых овощей в наших широтах, поэтому, когда начинается постная диета, рецепты из баклажанов необходимо держать под рукой.
Овощи хорошо сочетаются со всеми другими видами пищи, ешьте шпинат, капусту, зелень и салат вместе с хлебом, кашами и рыбой в те дни, когда есть возможность.
Лучший контент месяца
- Коронавирус: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: насколько они эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться в живых на наших дорогах?
Не забудьте еще один растительный продукт, не относящийся к овощам, но тоже незаменимый в приготовлении вкусных блюд. Грибы являются отличным источником белка и, следовательно, отличным заменителем мяса. По вкусовым качествам грибы не имеют себе равных среди постных продуктов. Свежие и соленые, маринованные и жареные грибы точно помогут любому постящемуся человеку сохранить все каноны в рационе и не сойти с ума от отсутствия вкусовых впечатлений. Вам не нужно заботиться о меню – просто замените мясо и рыбу на грибы в привычных блюдах. Однако помните, что грибная диета не должна длиться более 2 недель, поэтому обязательно сочетайте ее с овощными и крупяными блюдами.
Если самое главное в выборе диеты для женщины – это ее антицеллюлитный эффект, то для ее соблюдения отлично подойдет Великий пост. Задача антицеллюлитной диеты – восстановить водно-солевой баланс в организме, быстро и эффективно расщепить углеводы и восстановить правильное кровообращение. При этой диете запрещается есть ту же пищу, что и во время голодания, рекомендуется сделать упор на фрукты и овощи, а также каши и каши. Единственным несоответствием в основе разгрузочной и антицеллюлитной диеты будет лишь регулярность приема пищи, ведь для того, чтобы полностью очистить организм от токсинов и насытить клетки кожи полезными веществами, нужно есть часто, небольшими порциями. Правила голодания требуют есть за один присест, да еще и вечером.
Как закончить поститься
Грамотным окончанием любой диеты, особенно если это разгрузочная диета для похудения, является постепенный возврат к привычному питанию. Сильное переедание тяжелой пищи может привести к болям в желудке и тяжести в кишечнике. Идеальным является процесс постепенного возвращения к любимым продуктам в очень ограниченных дозах. Диетологи утверждают, что если человек сидел на диете, ограничил потребление определенного продукта и результат диеты оказался положительным, то этот продукт не приносит пользу определенному организму. Что делать, если жизнь без мяса не сладка и весь Великий пост вы о нем мечтали? Ответ прост – употребляйте в том количестве, о котором мечтали во время диеты. Всем знакомо ощущение, что вот 50 грамм телятины и жизнь наладится. Так что ровно 50 грамм в день будет достаточно.
Постная диета для похудения подходит не всем и не всем нужна. Но если человек решится на этот шаг осознанно, основываясь на рекомендациях специалистов, и спокойно его перенесет, то время великого поста не пройдет для него даром, а обширная забота о духе и теле обязательно принесет свои плоды.