Мелисса

Такое красивое и мелодичное имя наполнено множеством тайн. Ведь это растение привлекательно не только своим лимонным ароматом, но и целой плеядой полезных и лечебных свойств. Когда вдумаешься, возникает такая картина: уютный зимний вечер, теплый плед и согревающий чай с веточкой мелиссы. И в этот момент никакая метель и холодный ветер не страшны. Также метели бывают и за окном, и душевные. Ведь этот чай не только согреет, но и поможет залечить сердечные раны.

Истории и легенды

Название этого растения происходит от греческого слова «мелисса», что означает пчела. И не зря, ведь мелисса – отличный медонос. С его происхождением тесно связано несколько легенд. В мифах Древней Греции Мелиссой называли прекрасную нимфу, прародительницу всех пчел. Древние греки обожествляли пчел, потому что их образ жизни казался очень похожим на человеческий. Они считали, что пчелы — это нимфы, превратившиеся в насекомых. По другой легенде Мелисса – тщеславная красавица, считавшая себя самой красивой из всех и претендовавшая на звание единственной женщины богов. Но другим богиням это не понравилось, и они в гневе превратили девушку в пчелу. Так или иначе, обе легенды связывают это растение с пчелами и медом.

Первые упоминания об этом растении переносят нас на несколько тысяч лет назад. В своих трудах по ботанике ее описал древнегреческий философ Теофраст. Лечебными свойствами мелиссы восхищались и такие исторические личности, как Плиний Старший и Педаний Диоскорид. А знаменитый врач Авиценна в своем «Каноне врачебной науки» назвал это «радостью сердца». Он считал, что это растение отгоняет мрачные мысли и успокаивает душу, делая сердце счастливым. Помогает вылечить «черную тоску».

В средневековой Европе мелисса была очень популярным растением. Он считался панацеей от всех болезней. Французский врач Одо из штата Мэн описал в своем научном трактате его способность помогать при укусах насекомых, астме и одышке, излечивать дизентерию и болезни желудка, а также способствовать очищению сосудов и суставов. А Парацельс считал его золотом, считал, что мелисса — лучшее из всего, что «земля родила сердце».

Мелисса также имела большое значение в магии. Средневековые волшебники использовали его в снадобьях и травяных отварах. Она считалась могущественным защитником и спасала от зла ​​и невезения.

Ботаническое описание и среда обитания

Лимонный бальзам часто в народе называют лимонным бальзамом. На самом деле аромат этого растения очень напоминает аромат лимона, вкус нежный и освежающий, к тому же с примесью цитрусовых. А по внешнему виду он немного похож на обычную мяту. А вот мелисса – самостоятельное многолетнее растение, похожее на мяту только своим родовым названием: мята. Достигает высоты около 80 см. Стебель опущенный, ветвистый. Листья супротивные, ромбовидные, но закругленные на углах.

Он цветет летом пурпурно-белыми цветами и распространяет свой чудесный аромат, привлекающий медоносных пчел. Кстати, пчеловоды часто натирают руки мелиссой при работе с пчелами, и тогда они не кусаются. Растение плодоносит в конце лета: август — сентябрь. Плоды черные, блестящие, слегка напоминающие орехи. Мелиссу часто путают с другими травами из того же семейства. Например, с кошачьей мятой. Они на самом деле очень похожи, но отличия все же есть: например, листья мелиссы лимонной ярко-зеленые, а кошачьей мяты жемчужно-сероватый оттенок.

Эта ароматная трава широко распространена в Европе, Средней Азии и США. Дикое растение заполняет луга Украины и Кавказа. Сейчас успешно культивируется в России. Широко распространены два вида: кведлинбургский и эрфуртский прямостоячие.

Растение любит солнечный свет, который часто встречается на опушке леса и в каньонах. Может поселиться и в тенистых местах, но тогда меньше пахнет и дает небольшой урожай. Кстати, собирать мелиссу необходимо до цветения, иначе она будет иметь очень неприятный запах.

Химический состав

Мелисса считается эфиромасличной культурой. Содержание эфирного масла в нем достигает 0,3%, а у некоторых растений достигает 0,8%. За приятный запах травы отвечают такие компоненты, как нераль и гераниал, входящие в состав масла. Растение содержит витамины и минералы, стеролы и сапонины, флавоноиды, фенилпропаноиды и монотерпены.

Макроэлементы, входящие в состав травы:

• калий;
• кальций;
• магний;
• железо.

Микроэлементы, входящие в состав травы:

• марганец;
• медь;
• молибден;
• цинк;
• хром;
• никель;
• ванадий;
• упряжь.

Здесь же можно отметить содержание бета-каротина, дубильных веществ, аминокислот и кумаринов.

Полезные свойства растения

Мелисса издавна используется в народной медицине, да и сейчас, в современном мире, препараты с этим растением пользуются спросом. В старину его часто использовали как успокаивающее средство: он успокаивал нервы, обеспечивал крепкий сон и излечивал от стресса и паники. При регулярном употреблении чая и настоек с мелиссой можно облегчить приступы тахикардии, длительные депрессивные состояния, неврозы и бессонницу.

Применяют эту траву и при повышенном давлении, для снятия спазмов и болей. Часто используется как противовоспалительное и противовирусное средство. Масло мелиссы очень эффективно против гриппа, герпеса и других вирусных инфекций. Еще в древности его использовали как отхаркивающее и желчегонное средство. Мелисса способна нормализовать обменные процессы в организме, улучшить пищеварение. Положительно влияет на деятельность мозга, печени и сердца. Наружно эту траву часто применяли при зубной боли, ушибах и ревматизме.

В современной медицине это растение используют в препаратах в виде чаев, настоев, таблеток и отваров. Наиболее известные зарубежные препараты – Персен, Новопассит и другие.

Применение в кулинарии

В кулинарии мелисса очень известна как острая приправа с освежающим вкусом и ароматом лимона. Траву используют как в свежем, так и в сушеном виде. Чаще всего в кулинарии используют листья растения, но иногда срезают и молодые побеги. Эта трава завоевала сердца в Европе и Соединенных Штатах. Его добавляют в салаты, супы. Используется как приправа к рыбе и грибам. Придает неповторимый вкус тертым сырам и дичи. Его часто используют в консервах для маринования огурцов и помидоров, а в Дании — для маринования мяса. Благодаря приятному вкусу и аромату мелисса стала популярной приправой для приготовления ликеров, различных напитков и чаев.

Мелисса – медонос. Во время цветения выделяет много нектара. Мед из него считается деликатесом, имеет легкий вкус и нежный аромат. Он высоко ценится и относится к одним из лучших сортов.

Рецепты народной медицины

Настой из мелиссы

Существует несколько разновидностей настоя в зависимости от области применения.

Для внутреннего использования вам понадобится:

• вода – 0,5 литра;
• мелко нарезанная зелень мелиссы – 2 ст.

Его легко приготовить. Траву залить крутым кипятком. Оставить под крышкой не более чем на полчаса. Настой процедить через марлю, остудить и пить небольшими порциями в течение дня.

Для наружного применения требуется в два раза больше травы. А сам процесс приготовления остается неизменным.

Чай с мелиссой

Существует множество рецептов чая с мелиссой. Иногда используется как компонент в смешанных продуктах, иногда как самостоятельный ингредиент. Но все рецепты сводятся к одному: бросить несколько листьев на стакан кипятка или уже готовый напиток. После этого туда можно добавить мед, а мелиссу соединить с другими травами. Лучшее время для питья чая – перед сном. Положительно влияет на нервную систему, помогает справиться с бессонницей. Часто его применяют при вегетососудистой дистонии, колите и вздутии живота.

Настойка на водке

Настойку спиртовую готовят как из сухих, так и из свежих трав. Для его части используют пять частей крепкого спирта и настаивают 3-4 дня. Принимать по 20 капель трижды в день.

Отвар из листьев мелиссы

Часто используется при желудочных спазмах и заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Столовую ложку травы заливают стаканом кипятка и настаивают 10 минут на водяной бане. Затем отвар процедить и принимать по столовой ложке 3 раза в день

Магические свойства травы

В магии и целительстве мелисса ценится за защитные и очищающие свойства. Считается, что она может убрать травмы, уберечь от неудач и семейных ссор. Существует народное поверье, что если вымыть окно настоем мелиссы, то «черт в окно не заглянет». Это означает, что все проблемы и ошибки будут обойдены. Нередко многие люди носят с собой в качестве талисмана бутылочку с мелиссой. Многие маги и целители рекомендуют дезинфицировать помещения этой травой для нейтрализации негативных эмоций и снятия раздражения и беспокойства. Хорошо принимать ванну с эфирным маслом мелиссы, чтобы улучшить самочувствие и обрести покой.

Мелисса, как источник красоты

Растение очень богато эфирными маслами, которые содержат полезные для кожи вещества, смягчающие ее, улучшающие цвет и заживляющие мелкие царапины. Препараты из мелиссы часто применяют для лечения экземы и себореи.

Мелисса полезна для:

• шелушение кожи;
• прыщи;
• лечение раны;
• раздражение кожи;
• омоложение кожи;
• перхоть;
• тонкие и ломкие волосы.

Омолаживающая маска для лица

Три столовые ложки мелиссы взбить блендером в кашицу. Добавьте чайную ложку меда и лимонный сок. Смешайте компоненты и нанесите полученную смесь на предварительно очищенную кожу лица. Держите около 15 минут. Затем смойте теплой водой. При регулярном использовании этой маски можно уменьшить количество мелких морщинок и подтянуть кожу.

Маска для волос с мелиссой

Добавьте яичный желток в свежевыжатый сок мелиссы. Влейте две столовые ложки кипяченой воды и перемешайте. Нанесите смесь на корни волос, оберните пищевой пленкой или полиэтиленом и укутайте теплым полотенцем. Тщательно смойте через 30 минут. Эта маска способствует укреплению корней и росту волос.

Против перхоти

Это растение также избавит от перхоти. Бросьте пучок сухих листьев мелиссы на литр кипятка. Охладить, процедить и использовать в качестве ополаскивателя после обычного мытья головы.

Противопоказания

Лучший контент месяца

• Коронавирус: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: насколько они эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться в живых на наших дорогах?

Мелисса противопоказана людям, страдающим пониженным артериальным давлением. Препараты с этим средством следует принимать с осторожностью при работе с опасными механизмами и водителями транспортных средств. В любом виде деятельности, где необходима повышенная концентрация внимания и скорость мыслительной реакции.

Выводы

Мелисса – красивое растение с приятным лимонным вкусом и ароматом. Из листьев и стеблей добывают эфирные масла, которые успешно применяются в современной и традиционной медицине, в парфюмерной промышленности и косметике. А само растение используют как пряность в кулинарии. Высоко ценится в европейской и американской кухне. Чаще всего мелиссу используют в лечебных целях, как успокаивающее средство. Используется для борьбы с депрессией, снижает панические атаки и риск нервных срывов. Он входит в состав современных натуральных растительных антидепрессантов, таких как «Персен» и «Новопассит».

Чай и ванны с этим растением оказывают расслабляющее действие, предотвращают стресс и бессонницу. В косметологии растение используется для очищения, тонизирования и омоложения кожи, а также для украшения и укрепления волос. Не ускользнула от нее и сверхъестественная натура. Древние маги и колдуны часто использовали его для настоев, сухих смесей и всевозможных снадобий. Чаще всего она выступала защитницей дома и семьи, оберегом от злых духов и оберегом от ошибок и семейных неурядиц. Так как мелисса является еще и снотворным средством, ее следует с осторожностью применять водителям и при работе с машинами и механизмами. Не используйте его при гипотонии.