Мухомор красный

Красная шляпка как бы сигнализирует об опасности поганки, а характерные белые пятна на ней не позволяют спутать эту поганку с другими. Мухомор красный – очень необычный гриб. В Азии и многих странах Европы его издревле используют как лекарство, а в некоторых регионах до сих пор верят в волшебную силу мухоморов. Это, пожалуй, самый известный галлюциногенный гриб, способный вызвать сильное отравление.

Общая характеристика

Мухомор — ядовитый галлюциногенный гриб, который в микродозах обладает лечебными свойствами, а в больших количествах смертелен. Мухоморы распространены в лесах Европы, Азии, Северной Америки. Особенно много «волшебных грибов» в Сибири и на Британских островах. В древности для защиты от насекомых на окна ставили мухоморы, вымоченные в меде или молоке. Отсюда и название этого яркого гриба.

Красный мухомор представляет семейство мухоморов, к которому относятся щавеля бледная и тля. Этот красочный гриб хорошо переносит холода. Появляется в лесах в июле и плодоносит до заморозков. Чаще всего мухомор растет в симбиозе с березой, сосной, елью и пихтой. Их яркая шляпка с белыми пятнами-бородавками может разрастаться до 8-20 см в диаметре, а под ней хорошо видны широкие белые пластины. Ножка мухомора белая и высокая (от 5 до 20 см), у основания почти всегда имеется кольцо. Стоит отметить, что красный цвет на шляпках мух присутствует не всегда: после дождя или у старых грибов яркий пигмент частично или полностью теряется.

Химический состав

Химический состав красного мухомора еще недостаточно изучен. Опираясь на информацию, которая есть у ученых на сегодняшний день, можно сказать, что гриб содержит хитин, эфирные масла, ксантин, бетанин, холин, пигмент мускаруфин, триметиламин, путересцин, а также ядовитые алкалоиды: иботеновую кислоту, мускарин, мускаридин, мусцимол. Мухоморы содержат одновременно несколько психоактивных веществ, и все они сосредоточены в шляпке гриба, точнее, в красной пленке.

В течение многих лет мускарин считался активным галлюциногенным агентом. И только в 1960-х годах два исследователя из Японии и Швейцарии независимо, но почти одновременно определили, что иботеновая кислота и мусцимол действительно обладают галлюциногенным эффектом. А мускарин, попадающий в организм человека в больших количествах, может вызвать отравление, сопровождающееся резким снижением артериального давления, нарушением дыхания, сужением зрачков и ослаблением пульса. Смертельная доза мускарина содержится в 3 кг мухоморов.

Больше всего в грибе содержится мусцимола. Он является основным действующим веществом этих грибов и обладает ярко выраженными седативными, снотворными, диссоциативными и психоактивными свойствами. Чтобы свести к минимуму токсический эффект, грибы следует сушить. Но следует знать, что в такой форме увеличивается концентрация галлюциногенных веществ в продукте.

Полезные свойства

В фармакологии экстракт красного мухомора используется для изготовления лекарств от тонзиллита, эпилепсии, артрита, псориаза, дерматита и грибка. Средства из мухомора помогают при варикозе, папилломах, лечат патологии спинного мозга, пролежни, спазмы сосудов, фурункулы. В зависимости от концентрации препараты с экстрактом гриба могут применяться наружно и перорально.

Пользу красного мухомора могут ощутить на себе люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями. В частности, считается, что экстракт этих грибов благотворно влияет на людей с ишемической болезнью сердца, гипертонией и атеросклерозом. Считается, что этот же гриб полезен при сахарном диабете, импотенции. Для женского организма экстракт «волшебных грибов» в некоторых случаях также является хорошим помощником. Например, во время болезненных менструаций или в период менопаузы.

Французские ученые подтвердили, что правильная дозировка красного мухомора действует на организм как успокаивающее средство, снижает нервозность, тревогу и уменьшает последствия стресса. Поэтому экстракт гриба часто добавляют в лекарства от бессонницы. Помимо французов мухомором лечатся голландцы, финны, норвежцы, англичане, японцы, итальянцы. Препараты, содержащие грибной экстракт, разрешены в Новой Зеландии, Дании, Швейцарии, США и России, но в Австралии и Израиле использование мухоморов в медицине запрещено.

Некоторые исследователи рассматривают красный мухомор как противоопухолевое средство. Правда, неопровержимых подтверждений этому факту в официальной науке пока нет. Кремы с экстрактом гриба полезны при лечении варикозного расширения вен, артритов, артрозов, остеохондроза, подагры.

Использование в альтернативной медицине

Микродозы мухоморов в нетрадиционной медицине используют как лекарство от нервных расстройств. Но стоит сразу сказать, что сырые или не обработанные специально мухоморы никогда не используются в лечебных целях. Свежие грибы содержат опаснейший яд, пагубно влияющий на печень.

Некоторые считают эти грибы полезными при лечении хронического головокружения, болезни Паркинсона и деменции. Кроме того, в нетрадиционной медицине эти красные грибы используются как лекарство от нервных тиков, депрессии и для лечения мозговых расстройств.

В гомеопатии мухомор применяют при повышенной возбудимости, заболеваниях мочевого пузыря, спазмах кишечника. Такие препараты считаются полезными для женского организма в период менопаузы.

Мухомор обладает противовоспалительными, бактерицидными и антисептическими свойствами. Поэтому экстракт гриба добавляют в ранозаживляющие кремы, которые полезны при ожогах, обморожениях, ранах и некоторых других кожных заболеваниях.

Рецепты народной медицины

Народные целители использовали целебные свойства «волшебного гриба» на протяжении многих веков. Многие старинные рецепты сохранились до наших дней. Мы выбрали самые популярные из них. Но не забывайте, любое лекарство из мухоморов обладает ядовитыми свойствами. После приготовления или использования настоек обязательно хорошо вымойте руки. Готовые препараты следует хранить в недоступном для детей месте.

При дерматитах

Для лечения различных видов кожных заболеваний народные целители использовали мухомор. Для приготовления лечебной настойки использовалось не более 5 грибов. Их мелко нарезали и уложили на дно литровой банки. Сосуд закрыли и отправили на 3 дня в теплое, но темное место. За это время грибы должны пустить сок. На четвертый день в кадку добавляли водку (примерно на 1 см выше гриба) и настаивали еще 3 недели. Готовым продуктом протирали больную кожу. Нельзя сразу наносить продукт на большие площади. Обработку следует начинать с небольших участков, чтобы экстракт мухоморов не вызвал аллергии.

При варикозном расширении вен

Как и в предыдущем рецепте, 5 мухоморов следует измельчить и оставить в стеклянной посуде до образования грибного сока. Полученный сок слить, а мякоть отжать в отдельную емкость. Выжатый из грибов сок разбавьте теплой водой (в пропорции 1:1). Полученным средством протирайте больные места два раза в день, затем обматывайте эластичным бинтом. Сок, выжатый из грибов, можно хранить в холодильнике не дольше 4 дней. Лекарство необходимо разводить водой непосредственно перед нанесением на кожу.

Использование в косметологии

Экстракты мухоморов, используемые в фармакологии или косметологии, практически не содержат токсинов. Наоборот, они богаты полезными ферментами, полисахаридами и антиоксидантами с высокой биологической активностью. Экстракт красного мухомора полезен для ухода за кожей. Это средство способствует выработке коллагена и регенерации клеток кожи, делает ее упругой и эластичной, разглаживает мелкие морщинки, улучшает цвет кожи за счет осветления пигментных пятен. Кроме того, кремы, содержащие экстракт мухоморов, полезны для борьбы с целлюлитом и растяжками на коже. Кстати, кремы, содержащие экстракт этих грибов, также помогут избавиться от мозолей и трещин на коже ног.

Применение в быту

Мухомор – известное средство от всех видов насекомых. Чтобы приготовить препарат для борьбы с вредителями, отварите 5-6 грибов в литре воды и полученным отваром опрыскайте места скопления насекомых.

Как правильно собирать и заготавливать

В лечебных целях мухоморы можно собирать и заготавливать в течение всего периода плодоношения. Лучше отдать предпочтение небольшим грибочкам с насыщенно-красными округлыми шляпками. Собранные грибы следует нарезать кусочками и отправить в духовку, разогретую до 50 градусов. Крупные грибы можно сначала подсушить на открытом воздухе (в течение 1-2 дней), а затем подсушить в духовке.

Вред и побочные эффекты мухоморов

Мухоморы чрезвычайно ядовиты. Употребление в пищу сырых грибов может вызвать печеночную и почечную недостаточность, а при употреблении в больших количествах может привести к летальному исходу. Признаки отравления появляются через час после употребления ядовитых грибов и достигают пика через 3 часа, хотя некоторые побочные эффекты могут сохраняться до 10 часов. Отравление грибами сопровождается тошнотой, рвотой, поносом, сильным слюнотечением, расширением зрачков, спутанностью сознания, возбудимостью. Если человеку вовремя оказывается медицинская помощь, есть шанс на выздоровление в течение ближайших 12 часов. При отравлении мухами необходимо как можно быстрее промыть желудок, выпить слабительное (30 г сульфата магния на 100 мл воды) и вызвать скорую помощь.

Не превышайте дозировку препаратов, содержащих мухомор. Даже в микродозах продукты с экстрактом гриба запрещены беременным, кормящим матерям, детям, людям с гастритом, язвой желудка, нарушением функции печени, поджелудочной железы или двенадцатиперстной кишки.

Мухоморы в древних культурах

Лучший контент месяца

• Коронавирус: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: насколько они эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться в живых на наших дорогах?

Сохранились древние записи, свидетельствующие о том, что древние культуры не только знали о силе этих грибов, но и активно их использовали. Кроме того, некоторые племена использовали этот гриб в магических шаманских ритуалах. Как правило, древние цивилизации использовали галлюциногенные грибы для «хождения в мир духов». Интересно, что мухоморы (наряду с трубочистами, четырехлистным клевером и подковами) считаются в немецкой культуре символом удачи.

Известно, что к помощи грибов с яркими шляпками прибегали аборигены Америки, жители Японии, Индии, Китая, народы, населявшие Сибирь и Скандинавию, древние греки. Ученые предполагают, что викинги также ели мухомор перед важными сражениями, что придавало воинам дополнительную энергию и бесстрашие.

Но древние записи также показывают, что столетия назад люди понимали ядовитые свойства мухоморов. Например, сибирские шаманы никогда не использовали сырой мухомор. Оленей кормили грибами, а во время ритуалов использовали мочу животных, в которой концентрировались необходимые вещества из мухоморов.

Все мы с детства знаем, что этот яркий красивый гриб чрезвычайно опасен. Хотя красный мухомор на самом деле тот яркий пример, когда польза и вред продукта могут быть одинаково велики, в зависимости от дозировки. Но даже если вы решили лечиться мухоморами, доверьте это дело специалистам, которые точно знают, где проходит грань между допустимой порцией гриба и передозировкой.

Источники

1. Мазнев Н.И. — Энциклопедия лекарственных растений. 3 изд. — М.: Мартин, 2004