Сейшельский орех — один из самых крупных орехов на земле и чрезвычайно редкий. Его история переносит нас на Сейшельские острова, где с этими орехами растут огромные пальмы. Власти постоянно следят за каждым деревом.
Этот фрукт много лет назад стал символом Сейшельских островов, его даже изображали на марках, которыми штампуют паспорта. Местные жители рассказывают, что орехи с островов (их еще называют coco de mer и морские орехи) иногда выносили в море, но в других местах они не прижились. Люди, которые нашли у своих берегов странный плод, объявили его «божественным даром из рая».
С пальм высотой до 30 метров можно собрать около 70 плодов. Каждый орех весит от 10 до 25 кг. Плантаторы выходят на работу в специальных защитных касках, так как падающие плоды могут нанести серьезные травмы, а в худшем случае и убить. Говорят, что чаще всего они падают ночью.
Плод созревает в 7 лет, рядом с ним растут «мужские плоды», их можно увидеть по половому признаку. Ботаники так и не выяснили, как именно происходит процесс опыления. Точный возраст деревьев также является большой загадкой; по мнению ботаников, деревья растут уже более 5 веков.
Особенности сейшельского ореха
Местные жители приписывают ореху уникальные целебные свойства и полезные свойства. Во всем мире морской кокос считается сильным афродизиаком, а его целебные свойства известны в каждом уголке планеты.
Мякоть употребляют в пищу до их полного созревания (через год, когда орех достиг максимального веса). Если разломить плод, вытечет желеобразная масса без сильно выраженного вкуса. Через некоторое время кашица становится твердой, приобретает прекрасный вкус и по цвету напоминает слоновую кость.
Деревья с экзотическими фруктами на данный момент являются победителями в 5 номинациях:
- самые тяжелые плоды (до 40 кг);
- самые тяжелые семена (до 18 килограммов);
- огромные семядоли (до 4 метров);
- цветы самых крупных размеров на пальмах;
- растение полностью высасывает влагу из листьев, которые отмирают.
Сейшельские орехи завоевали невероятную популярность благодаря своей необычной форме. Половинки плода сливаются воедино и напоминают с одной стороны женские ягодицы, с другой — оголенные живот и бедра. Эротическая внешность стала объектом всеобщего восхищения.
На территории, где живут пальмы, другие деревья не растут, потому что эти гиганты прячут солнечные лучи от маленьких ростков и впитывают всю влагу во время сильных дождей. Ростки морского кокоса прорастают рядом с материнским деревом, так как невозможно разбросать 20 или 30 кг орехов на больших площадях.
Энергетическая ценность морского ореха
В то время, когда люди узнали о ценности кокосового ореха, он стоил целое состояние. Орехи покупались за золото, столько, чтобы заполнить скорлупу. Такая популярность в те времена была связана с выводами знахарей и знахарей:
- орех очень полезен;
- лечит недуги и тяжелые недуги;
- эффективно воздействует на половые органы мужчины, тем самым повышая половое влечение и возможности;
- используется как противоядие от различных ядов;
- лечит параличи, нервные расстройства, кишечные колики.
Coco de mer вполне сытный, калорийность 354 килокалории на 100 грамм продукта. Сравнить энергетическую ценность сейшельских орехов с другими орехами можно с помощью таблицы.
| Имя | Белки, г | Жир, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал |
|---|---|---|---|---|
| Сейшелы | 3,33 | 33,49 | 6.23 | 354 |
| Грецкий орех | 12 | 61 | 14 | 637 |
| Кокос | 3 | 33 | 29 | 380 |
| Миндаль | 18 | 57 | 1. 3 | 642 |
| Фисташковый | 20 | 50 | 7 | 556 |
| Лесной орех | 16 | 66 | 9 | 704 |
Пищевая ценность продукта (масса) характеризуется количеством жира. Фрукт с Сейшельских островов содержит 85% жира, около 6% белка и 9% углеводов.
Где используется cейшельский орех, польза и вред
В древности использовались все компоненты плода. Различные лекарства, настойки с целебными свойствами, порошки готовили из мякоти и скорлупы ореха коко-де-мер, действительно обладающих отличительными свойствами, присущими только этому виду. Поэтому диковинка с Сейшельских островов широко используется во всех сферах жизни человека.
Многих интересует реальная польза и вред экзотического фрукта, так как цена «орешка» варьируется от 200 до 300 долларов.
Преимущества и области использования:
- из мякоти готовят различные коктейли, десерты, традиционные блюда;
- лечебно-оздоровительные скрабы и маски для лица;
- местные жители используют плоды как лекарство из-за высокого содержания витаминов и микроэлементов;
- грецкий орех используется как усилитель вкуса;
- фрукт считается афродизиаком и средством от всех недугов (тошнота, рвота, головокружение);
- для повышения тонуса организма нужно выпить несколько капель кокосового сока;
- посуда, миски, шкатулки, украшения, фляги и сувениры изготовлены из прочных ракушек.
Противопоказаний к сейшельскому «чуду» практически нет. Любое побочное действие пищевого продукта может наблюдаться при наличии у человека индивидуальной аллергической реакции. Аллергия может возникнуть на все сорта орехов.
Эффективная ореховая диета
Орехи – незаменимый продукт питания, в их состав входят белки и качественные жиры, являющиеся источником аминокислот. В какой-то степени этот продукт может даже заменить мясо, что очень приветствуется вегетарианцами.
Диетологи обратили внимание на полезные свойства мякоти грецкого ореха. Хотя плоды достаточно калорийны, их часто используют для похудения. В некоторых диетах они являются важным продуктом питания.
Разгрузочный день с сейшельскими орехами поможет очистить организм от шлаков и восстановить работу желудочно-кишечного тракта. Для достижения желаемого эффекта необходимо соблюдать строгие рекомендации диетологов. Дневной рацион будет состоять из 100 грамм кокосового ореха. Не возбраняется вода, чай без сахара, минеральная вода, употреблять ее можно сколько угодно, а делать такой разгрузочный день желательно не чаще 3-х раз в месяц.
Трехдневная диета на основе орехов поможет избавиться от 2-3 лишних килограммов. Рацион на 3 дня включает 50 г морских орехов, 100 г куриной грудки или форели, 1 небольшой огурец или помидор.
Лучший контент месяца
- Коронавирус: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: насколько они эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться в живых на наших дорогах?
Желательно пить много воды или травяного чая без сахара. Для разнообразия можно каждый день есть разные виды орехов. Рыбу и мясо лучше всего готовить на пару, запекая с овощами или отваривая, но без добавления соли, перца и масла.
Если вы опасаетесь аллергической реакции, вам обязательно следует обратиться к терапевту или диетологу, чтобы избежать негативных последствий диеты. Если вас беспокоят какие-либо хронические заболевания, лучше не рисковать и обратиться к специалисту.
Морской кокос — самый большой символ и талисман Сейшельских островов, его венчает памятник независимости. Растут и плодоносят более 4 тысяч деревьев. Урожайность составляет около трех тысяч плодов в год. Туристы и ценители прекрасного любят покупать экзотическое лакомство за деньги, ведь это диковинка, которую нельзя вырастить в домашних условиях.