Трутовик

Трутовик — это общее название группы паразитических грибов, которые растут на стволах живых и мертвых деревьев. В природе они выполняют роль «отрядов» леса, расщепляя органические соединения до минеральных. Несмотря на то, что гриб разрушает древесину растений, он оказывает мощное целебное воздействие на организм человека. В медицинской практике чаще всего используются лекарственные виды трутовиков: рейши, сера желтая, лиственничная, березовая. В состав их плодовых тел входит много полезных веществ, особенно полисахариды, фитостеролы, тритерпены, эфирные масла, смолы, антоцианы, витамины, микро- и макроэлементы.

Тиндер активирует естественный противоопухолевый иммунитет, снижает риск ишемии, повышает когнитивные функции головного мозга и нормализует реологические показатели крови. Препараты на его основе показаны при всех видах рака, гепатите, туберкулезе, астме, нервном истощении, заболеваниях печени.

Ботаническое описание

Трутовик состоит из плодового тела и мицелия, который образован тонкими бесцветными нитями (гифами). При этом большая его часть (мицелий) находится в теле растения, а наружу «выступают» только репродуктивные органы. Интересно, что паразитические гифы проникают в древесину не насильно, а выделяя ферменты, растворяющие клеточные мембраны. В результате этих процессов в коре «хозяина» образуются трещины, куда легко проникают споры грибка. После разрастания мицелия плодовое тело «выходит» на поверхность дерева. Визуально он напоминает перевернутую пластину, которая наполовину вросла в ствол. Причем форма и структура массы напрямую зависят от вида гриба.

Плодовые тела трутовиков могут быть мясистыми, пленчатыми, деревянистыми, кожистыми, корковыми и волокнистыми. Цвет их поверхности варьируется от светло-белого до темно-коричневого. По форме они бывают: лежачие, фиксированные (прикрепляются сбоку), дифференцированные (на шляпке и ножке). Диаметр округлых грибов 5-30 см, длина удлиненных плодовых тел 0,5-1,2 м.

Популярные сорта

В настоящее время насчитывается более 1500 видов трутовиков, большинство из которых относят к условно-съедобным грибам.

Самые популярные варианты:

1. Лиственница (настоящая). Для этих грибов характерно удлиненное плодовое тело (длиной 20-30 см), окрашенное в грязно-белый оттенок. У молодых растений мякоть мягкая и эластичная, у взрослых – твердая и рассыпчатая.

Лиственничный трут не употребляется в пищу, но используется в лечебных целях для приготовления настоев, отваров и порошков, направленных на выведение из организма токсинов, канцерогенов, уничтожение патогенной флоры печени, легких, желчевыводящих путей, ускорение обмена веществ (для похудения). Чаще всего растет на валежнике и упавших деревьях.

1. Плоский (серно-желтый). Характерной чертой гриба является объемная темно-золотистая шляпка (20-30 см в диаметре), визуально напоминающая пенополиуретан. На поверхности плодового тела часто имеются неравномерные наплывы, покрытые плотной матовой оболочкой.

Сернистый трутовик съедобен только в раннем возрасте, так как шляпки на перезревших растениях слишком твердые. Помимо пищевой промышленности, гриб используется в фармакологии для производства препаратов, направленных на борьбу с ревматическим туберкулезом, раком пищевода, импотенцией, язвой желудка, сахарным диабетом и заболеваниями печени.

1. Лакированный (рейши). Отличительная черта гриба – блестящая правдоподобная шляпка, посаженная на боковую объемную ножку. При этом цвет плодового тела может варьироваться от светло-оранжевого до темно-красного.

Трутовик лакированный используют исключительно в лечебных целях, так как гриб несъедобен. Это сильнейший иммуномодулятор с ярко выраженными антиоксидантными свойствами. Считается, что гриб способен подавлять рост раковых клеток, полезен людям, страдающим артритом, ревматизмом, астмой и респираторными заболеваниями.

Исследования рейши о возможности его использования в лечебных целях продолжаются.

1. Зонтик. Самый редкий вид трутовика, занесенный в Красную книгу. Плодовое тело гриба состоит из множества мелких коричневых шляпок, окаймленных разноцветными волнистыми полосками. Культура произрастает в местах с повышенной влажностью, особенно у основания пней и стволов бука, клена, березы, граба.

Зонтичный трутовик относится к съедобным грибам.

1. Береза. Гриб с шаровидными плодовыми телами, яркой мякотью и гладкой серо-белой кожицей. Этот паразит растет исключительно на стволах берез. На его основе создаются лекарственные препараты и биологически активные комплексы, направленные на восстановление работы кишечника (устранение запоров), повышение иммунного ответа организма и успокоение нервной системы. Гриб снижает аппетит, обладает сильными мочегонными свойствами, благодаря чему его используют для похудения.

В раннем возрасте можно использовать в пищу подберезовики.

Помимо лечебной и пищевой ценности, грибы являются важнейшим компонентом круговорота веществ в природе. Положительное влияние на почвенный биоценоз оказывают трутовики, расщепляющие органические соединения до минеральных.

Полезные свойства

Еще в древности люди обнаружили, что мякоть трутовика обладает антисептическим, кровоостанавливающим и противоопухолевым действием. Однако их фармакологическая ценность была доказана только в середине 19 века (в ходе ряда лабораторных исследований). Так одним из достижений современной медицины стало открытие полисахарида ланофила, содержащегося в плодовых телах трутовиков. Это вещество оказывает на организм мощное гепатопротекторное действие, в результате чего увеличивается выделение желчи и восстанавливается структура печеночной ткани. В связи с этим продукт используют в диетах для стимуляции похудения, коррекции функциональных нарушений и нормализации обмена веществ.

Особенности тиндера:

1. Связывает ионы тяжелых металлов, выводит из организма канцерогены и радионуклиды.
2. Расширяет коронарные артерии, снижает риск ишемии сердца, оказывает кардиотоническое действие на миокард.
3. Улучшает мозговое кровообращение, улучшает память, препятствует возникновению тканевой гипоксии.
4. Дезинфицирует органы мочеполовой системы, подавляет рост патогенной флоры.
5. Улучшает жировой обмен, предотвращает налипание «плохого» холестерина на стенки сосудов.
6. Активизирует естественный противораковый иммунитет, повышает сопротивляемость организма бактериальным и вирусным инфекциям.
7. Способствует мягкому опорожнению кишечника.
8. Стимулирует синтез иммуноглобулинов, снижает интенсивность проявлений аллергии.
9. Улучшает функциональное состояние поджелудочной железы, стабилизирует уровень сахара в крови.
10. Стимулирует выработку эндорфинов, улучшает настроение, повышает устойчивость нервной системы к психоэмоциональным нагрузкам.

Но полезным может быть только экологически чистый гриб, где нет пестицидов и радионуклидов. Помня об этом, следует избирательно подходить к выбору приобретаемой продукции. Показателями некачественного сырья являются низкая себестоимость и отсутствие сертификата качества.

Показания к применению трутовиков (по назначению врача):

• патологии сердечно-сосудистой системы (артериальная гипертензия, ишемия, тромбоз, атеросклероз, тромбофлебит, облитерирующий эндартериит, инсульт, сердечная недостаточность, инфаркт миокарда);
• заболевания дыхательных путей (бронхит, пневмония, трахеит, плеврит);
• злокачественные и доброкачественные новообразования (рак, меланома, саркома, полипы, аденома гипофиза, кисты, мастопатия);
• аутоиммунные нарушения (аллергические реакции, нейродермит, системная красная волчанка, поллиноз, тиреоидит, рассеянный склероз, склеродермия, бронхиальная астма);
• дерматологические заболевания (атопический дерматит, экзема, псориаз);
• патология печени (вирусный гепатит, цирроз, гепатоз, дистрофия);
• нервные расстройства (неврастения, депрессия, синдром хронической усталости, эпилепсия).
• патологии пищеварительного тракта (дисбактериоз, гастрит, язва, запоры);
• алкоголизм.

Несмотря на широкий спектр фармакологического действия, трутовики не следует применять при геморрагических диатезах, гемофилии, маточных кровотечениях, анемии, беременности, кормлении грудью, пониженной свертываемости крови и детском возрасте (до 7 лет).

Помните, что злоупотребление грибами грозит рвотой, тошнотой, головокружением, токсическим отравлением и аллергическими высыпаниями. Во избежание негативной реакции организма плодовые тела и препараты на их основе применяют только по назначению врача в строго назначенном количестве.

Гриб рейши против онкологии

Рейши (трутовик лаковый) — один из самых популярных лекарственных грибов на планете, используемый в медицинской практике более 4 тысячелетий (особенно на Востоке). В древности культура была доступна только членам императорской семьи, так как стоимость одного грамма плодовых тел равнялась 1 грамму золота.

Интересно, что по иммуномодулирующим свойствам гриб рейши превосходит даже элеутерококк.

В 1980 году группа исследователей из японского Университета Сидзуока и Национального онкологического центра выделила из трутовиков мощный противоопухолевый элемент бета-глюкан. Его основное фармакологическое действие заключается в стимуляции специфического клеточного иммунитета и повышении защитных сил организма. При введении вещества в кровь полисахарид связывается с поверхностью клеток, отвечающих за защиту от рака. В результате активируются естественные киллеры, макрофаги и цитотоксические Т-лимфоциты.

Интересно, что в организме здорового человека происходит непрерывное разрушение атипичных структур. При этом макрофаги быстро распознают и ликвидируют измененные клетки. Наряду с этим Т-лимфоциты сближаются со злокачественными элементами, выбрасывая на поверхность полимерные белки (перфорины, гранзимы). Это вещество встраивается в оболочку раковой клетки, создавая «перфориновое отверстие», в результате чего она погибает. Если первые защитные факторы не сработали, в бой вступают естественные киллеры. Но при постоянном стрессе, употреблении вредной пищи, чрезмерных физических нагрузках наблюдается снижение их функциональной активности. В свете этого риск опухолевых процессов увеличивается в 3 раза. Кроме того, у онкологических больных клетки находятся в угнетенном состоянии и часто представлены молодыми, незрелыми формами (не способными к активному действию).

Противоопухолевые эффекты бета-глюканов сосредоточены в теле трутовиков:

1. Активируют макрофаги, что приводит к увеличению их поглотительной способности.
2. Они ускоряют созревание лимфоцитов, в результате чего образуется множество зрелых, готовых к бою клеток-киллеров.
3. Повышают цитолитическую активность защитных белков (перфоринов и гранзимов).
4. увеличение жизненного цикла естественных киллеров, макрофагов и Т-лимфоцитов.
5. Стимулируют синтез фактора некроза опухоли (интерлейкинов и ФНО-альфа).

Помимо глюканов, плодовые тела рейши содержат вещества, блокирующие развитие раковой кровеносной системы (пироглутамат натрия и эргостерол). Как известно, новообразование выделяет в кровь вещество (фактор роста сосудов), под действием которого в организме начинается «строительство» новых капилляров для опухоли (для получения питательных веществ). При приеме грибов рейши происходит сильное угнетение синтеза фактора роста сосудов, в результате чего новообразование и его метастазы постепенно «усыхают».

Рейши на страже сердечно-сосудистой системы

Кардиологическое действие трутовика связано с наличием в его составе органического германия. Этот элемент улучшает кровообращение в организме, в результате чего вдвое снижается риск гипоксии тканей. Ученые считают, что при попадании в кровь германий ведет себя подобно гемоглобину.

Польза гриба рейши для сердечно-сосудистой системы:

1. Это помогает уменьшить адгезию тромбоцитов в крови, снижая риск инсультов и сердечных приступов.
2. Расширяет коронарные артерии, поддерживает миокард при кислородном голодании.
3. Оказывает умеренное кардиотоническое действие, уменьшает негативные последствия длительной сердечной недостаточности.
4. Снижает ЧСС и нагрузку на миокард, повышает эластичность клапанов.

Наряду с этим германий, входящий в состав трутовика, оказывает на организм противогрибковое, иммуномодулирующее, противоопухолевое, противовирусное и радиопротекторное действие.

Для усиления фармакологического эффекта препараты на основе паразитического гриба принимают вместе с органическим витамином С (L-аскорбиновой кислотой).

Рецепты народной медицины

Для приготовления целебных напитков используются следующие лекарственные виды трутовика: настоящий, лакированный, березовый, лиственничный. Эти грибы используются в качестве вспомогательного средства для профилактики и лечения функциональных расстройств.

Експресс-средство для очищения крови

Высушенные плодовые тела гриба измельчить в порошок. Схема приема: 1-2 день — по 5 г сырья каждые 2,5 часа, запивая 100 мл чистой воды (за 10 минут до еды). С третьего дня переходят на трехразовый режим приема порошка (соблюдать указанную дозу). Курс лечения 1-2 месяца. Средство эффективно при отравлениях, аллергии, инфекционных патологиях и заболеваниях печени.

Состав для стимуляции похудения и отхождения мокроты

15 г измельченных трутовиков залить 200 мл теплой воды. Поместите емкость со смесью на водяную баню на 30 минут. После этого настоять состав в теплом месте не менее 4 часов. Готовый продукт принимают четыре раза в день за 15 минут до еды. Помимо стимуляции похудения, препарат применяют для улучшения отхождения мокроты при пневмонии, бронхите, плеврите и туберкулезе.

Наружное средство для заживления кожных повреждений

30 г грибного порошка залить 150 мл водки. Оставьте смесь в темном месте на 14 дней. Готовое средство процедить через марлю, а затем использовать для полоскания поврежденной кожи (раны, порезы, царапины). При нагноении дермы перед применением настоя рану следует промыть раствором фурацилина (1:5000) или перекисью водорода (3%).

Снадобье от гепатита

Сушеный трутовик замочить в холодной воде (3-4 часа), затем пропустить через мясорубку. Измельченное сырье (200 г) затем соединяют с горячей кипяченой жидкостью (1 л). Настаивайте лечебную смесь не менее 2 суток в темном месте. Затем процедить раствор через ситечко и смешать с водой, в которой замачивались грибы. Состав принимают по 150 мл три раза в день (до еды).

Многофункциональная грибная настойка. Соединить 50 г нарезанных трутовиков и 500 мл натурального вина (лучше кагора). Закрытую тару с сырьем оставить в прохладном месте на 14 дней. Настой употреблять 3 раза в день по 5-15 мл. Срок поступления 3-4 месяца.

Масляный состав помогает избавиться от аллергического ринита, повышенной вязкости крови, возбудимости сердечной мышцы. Наряду с этим средство применяют для подавления опухолевого процесса (на ранних стадиях).

Масляная композиция от атеросклероза, гипертонии, психических расстройств

Для приготовления настоя вам понадобится: 23 г сушеных нарезанных грибов и 250 мл натурального оливкового масла. После перемешивания раствор хранят в темном месте 14-21 день. Масляный состав применяют дважды в день по 5-15 мл (в зависимости от тяжести заболевания). Курс лечения 3-4 месяца.

Противоопухолевая настойка

Лучший контент месяца

• Коронавирус: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: насколько они эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться в живых на наших дорогах?

Смешать 45 г грибного порошка и 500 мл водки. Оставьте раствор в темном месте на 15 дней. Не напрягайся. Для подавления опухолевого процесса состав принимают два раза в день по 10 мл (лучше за полчаса до еды).

Помните, что лекарства на основе трутовика нельзя сочетать с обезболивающими, антикоагулянтами, антигипертензивными средствами, аспирином, антибиотиками, амфетаминами, лекарствами, снижающими уровень сахара в крови. Кроме того, прием грибов следует прекратить как минимум за 2 недели до операции, в том числе процедуры удаления зуба.

Вывод

Трутовик — паразитический гриб, поражающий живые деревья, упавшие деревья, валежник и старые пни. При этом он быстро разрастается в теле растения, образуя на поверхности округлые или продолговатые плоды. Трутовик-паразит губительно действует на деревья, но чрезвычайно полезен для человеческого организма. Его плодовые тела содержат полисахариды, фитостеролы, пептиды, органические кислоты, фитонциды, ароматические смолы, тритерпены, эфирные масла, витамины, микро- и макроэлементы. Благодаря богатому составу ингредиентов гриб используется в медицине как противоопухолевое, кровоостанавливающее, антисептическое, иммуномодулирующее, антиоксидантное и антигипоксическое средство. Кроме того, препараты на его основе удваивают эффективность радио- и химиотерапии.

Чтобы получить максимальную пользу, необходимо использовать гриб, выращенный в экологически чистых условиях. Во избежание покупки некачественного сырья необходимо проверять сертификат качества и срок годности товара.

Помните, что большинство трутовиков условно съедобны, а некоторые даже ядовиты. Поэтому, чтобы не вызвать отравление организма, вводить их в рацион целесообразно только после предварительной консультации с лечащим врачом.