Витамин D — это собирательное название ферролов — биоактивных веществ, которые участвуют в процессах жизнедеятельности в организме человека.
Это, наверное, один из самых недооцененных витаминов, потому что он совершенно «бесплатный». Как и все витамины, жирорастворимые или водорастворимые, он поступает в организм с пищей. Но пища — не единственный источник вещества, другое название — «солнечный витамин». Достаточно, чтобы лучи коснулись кожи, как в организме запускаются процессы выработки витамина D. Этот элемент «солнечной энергии» способен избавить от депрессии, ожирения, защитить от рака и диабета. Как он это делает и еще много интересных фактов о витамине D — ниже в статье.
- Как человечество узнало o «солнечном» витамине
- Биохимические свойства и синтез
- Факторы, влияющие на эффективность синтеза
- Как усваивается в организме
- Формы витамина
- Суточная норма
- Роль «солнечного» витамина в организме
- Витамин D и регуляция обменных процессов
- Как взять от природы по максимуму
- Продолжительность солнечных ванн
- Продукты-источники витамина D
- И дефицит солнца бывает опасным
- Опасности передозировки кальциферола
- Передозировка первой степени
- Передозировка второй степени
- Передозировка третей степени
- Что делать при переизбытке витамина D
- Как быть с рыбьим жиром для малышей
- Когда уместен аптечный витамин D
- Малоизвестные интересные факты
- Формы выпуска аптечного витамина D
- Использование в косметических целях
- Витаминные маски для волос
- Рецепт 1
- Рецепт 2
- Рецепт 3
- Заключение
Как человечество узнало o «солнечном» витамине
Открытию витамина D (кальциферола) предшествовало изучение рахита и способов его лечения. В начале прошлого века проблема этого заболевания была особенно актуальна для новорожденных и детей в период активного роста. В результате витаминно-минерального дисбаланса у больных нарушался процесс естественного формирования костной ткани, видоизменялся скелет.
Более ста лет назад рыбий жир использовали для лечения рахита. В то время ученые уже знали о существовании витамина А, его полезных свойствах и источниках, одним из которых собственно и является рыбий жир. В начале прошлого века сразу двое ученых на двух континентах — европейском и американском — начали искать лекарство от рахита. В качестве подопытных исследователи взяли собак. И американцы, и англичане в результате экспериментов параллельно пришли к одному и тому же выводу – у животных, питающихся рыбьим жиром, нет проблем с костями. И приписали чудодейственное свойство уже известному витамину А. Но тут один из исследователей, уже на последней фазе опытов, решился на еще одну проверку. Ученый сначала нейтрализовал витамин А в рыбьем жире, а затем стал давать это вещество больным животным. Считалось, что таким лекарством рахит не вылечить. Но случилось непредвиденное: собаки избавились от болезни. Американо-британская теория потерпела крах. Эксперименты начались сначала. На этот раз более эффективно. Четвертый витамин был открыт в 1922 году и назван в честь четвертой буквы латинского алфавита. Прошло еще немного времени, и было сделано еще одно открытие: человек может синтезировать кальциферол самостоятельно. Тогда они представили новый способ борьбы с рахитом – ультрафиолетовую терапию.
Биохимические свойства и синтез
Химическая структура витамина D представляет собой формулу циклического насыщенного спирта высокой молекулярной массы, необходимого для правильного формирования скелета. Кальциферол представляет собой жирорастворимое соединение, обладающее способностью накапливаться в клетках организма. Наиболее важные витаминные «депо» сосредоточены в подкожно-жировой клетчатке и клетках печени. Образующийся на коже под воздействием солнца или после поступления с пищей витамин Д сначала всасывается в кровь, затем в почки и, соединяясь с кальцием, создает вещество — кальцитриол (активная форма витамина Д).
Учитывая эти способности, есть все основания говорить о возможном изобилии в организме. А гипервитаминоз является причиной ряда заболеваний, так же как и гиповитаминоз. Хотя авитаминоз практически невозможен, если человек проводит на солнце не менее 60 минут в день. И этому есть научное объяснение.
Синтез витаминов в организме человека происходит в результате воздействия солнечных лучей на кожу. В условиях умеренных климатических широт природа полностью обеспечивает человека витаминной нормой.
Дефицит кальциферола чаще диагностируется у людей, проживающих на Крайнем Севере в период полярной ночи. Есть определенная опасность и для малышей, рожденных зимой, так как в первые месяцы жизни они реже находятся на улице, а тем более под солнцем.
Еще одно замечание. Для того чтобы организм эффективно образовывал кальцитриол, необходим кальций. Всасывание вещества в кровь не произойдет без ферментов жира и желчи. При соблюдении этого естественного баланса организм способен усвоить почти 90 процентов предложенной порции витамина, в противном случае – чуть больше половины. Это условие относится только к натуральной форме витамина, синтетическим аналогам не нужны жиры и желчь.
Факторы, влияющие на эффективность синтеза
Хотя процесс синтеза витамина D в организме человека происходит одинаково, каждый усваивает полезное вещество в разном количестве. Интенсивность усвояемости зависит от ряда факторов.
- Возраст. Количество синтезируемого кальциферола уменьшается пропорционально старению организма.
- Цвет кожи. Чем светлее кожа, тем быстрее и витаминнее человек получает под солнечными лучами.
- экологическая ситуация. Через загрязненный воздух прорывается меньше лучей, необходимых для синтеза.
- Длина солнечных волн. Наиболее полезными источниками витамина D являются лучи раннего утра и на закате.Также происходит синтез кальциферола в растительных и животных клетках, только в виде провитамина, который под действием света превращается в витамин.
Как усваивается в организме
Те же исследователи, которые изучали рыбий жир как лекарство от рахита, столкнулись с проблемой: «чистый» витамин D никак не влияет на заболевание. Серия опытов показала, что для активации кальциферола необходимы определенные условия.
Во-первых, витамин должен попасть в печень. И уже там, после соединения с определенными веществами, трансформируется в форму, которую организм способен усвоить. К счастью, поиски этих веществ не потребовали от ученых много времени, так как некоторые разработки уже были сделаны после изучения витамина А. В случае с кальциферолом для того, чтобы он «работал», также был необходим жир. Но витамин D вскоре снова озадачил ученых. Оказалось, что одного жира ему было недостаточно. Для активации вещества нужна, помимо прочего, пища, содержащая кальций и фосфор, а также солнечный свет.
Формы витамина
Название «витамин D» означает не одно вещество, а сразу шесть. Все они обладают свойствами стеролов и обозначаются термином «витамины», что означает «разновидность витамина».
Итак, что же входит в собирательное название «витамин D»? Этот:
- D1 – возможно изготовить только в лабораториях, в природе в естественном виде данная форма витамина не встречается;
- D2 – эргокальциферол, вещество, полученное из дрожжей. По сути, это синтетическая версия витамина. В таком виде Д2 играет роль пищевой добавки в хлебопекарных и молочных смесях. Провитамин D2 – эргостерол;
- D3 – холекальциферол. Эту естественную форму витамина легко найти в продуктах животного происхождения. Провитамином для D3 является 7-дегидрохолестерин;
- D4 – содержится в коже и под воздействием солнца трансформируется в D3;
- D5 — цитокальциферон. Изготовлено из масел зерен пшеницы;
- D6 – стигмакальциферол. Встречается у некоторых видов растений.
Но из всех этих форм кальциферола организм больше всего нуждается в жирорастворимых формах D2 и D3. Они обладают высочайшей биологической активностью, содержатся в продуктах питания, выдерживают термические воздействия, а также легко синтезируются в клетках кожи под действием ультрафиолетового излучения. Поэтому чаще всего, когда говорят о витамине D и его роли в организме человека, имеют в виду именно эти два витамера.
Важно отметить, что функции и значение всех витаминов одинаковы. Их основные отличия заключаются в способе получения и биологической активности.
Суточная норма
О содержании кальциферола в пище свидетельствует дозировка в мкг или, согласно международному обозначению, — МЕ (40 МЕ — это 1 мкг витамина D). С точки зрения питания оптимальное потребление этого полезного вещества не должно превышать 15 мкг в день. Но, как и в случае с другими микроэлементами, суточная норма вещества определяется для каждой возрастной категории отдельно.
Категория | Норма потребления |
---|---|
Дети | 7,5 — 10 мкг/300-400 МЕ |
Дети | 2,5-10 мкг/100-400 МЕ |
Взрослые | 2,5-5 мкг/100-200 МЕ |
Беременная | 10 мкг/400 МЕ |
Кормящие матери | 10 мкг/400 МЕ |
Старые люди | 10-15 мкг/400-600 МЕ |
Однако есть категории, которые имеют повышенную потребность в кальцифероле. Это люди:
- жители севера и регионов с экологическими проблемами в атмосфере;
- работники ночной смены;
- лежа (не выходить на улицу);
- больные с (хроническими) заболеваниями почек, кишечника, желчного пузыря и печени.
Кроме того, потребность в витамине возрастает у женщин в период беременности и кормления грудью.
В оптимальных условиях формула крови должна содержать D2 и D3 на уровне 10-40 мкг на 1 л.
Роль «солнечного» витамина в организме
Когда вы смотрите на то, чем полезен витамин D, первое, что приходит на ум, это кости. Но как этот «солнечный» витамин может повлиять на качество костей?
Как уже было сказано, основная задача витамина Д в организме – регулировать обмен кальция и фосфора в крови, тем самым обеспечивая правильное развитие опорно-двигательного аппарата, нормализуя рост зубов и беря на себя роль профилактического средства против рахита. Проще говоря, основная задача этого вещества – способствовать усвоению кальция в организме. Природа создала человека таким образом, что 99 процентов всех запасов кальция идут на формирование костной ткани и только один процент в крови «работает» на нервную систему. Между тем, если организм почувствует нехватку элемента, он сначала удовлетворит потребность нервных клеток в кальции из запасов, а остальное пойдет на формирование костей и поддержание мышц. Даже небольшой дефицит Са вызывает заболевание костей. Чем тяжелее дефицит, тем печальнее последствия (вплоть до остановки сердца).
Недостаток витамина D является причиной ломкости костей – остеопороза. В силу физиологических факторов женщины также более подвержены этому заболеванию. Во время беременности и кормления грудью матери истощают запасы витаминов в организме, что приводит к истончению и ломкости костей. Кстати, последние статистические данные показывают, что 70 процентов переломов вызваны остеопорозом, что означает недостаток кальциферола. Ведь только при достаточном количестве витамина D в организме будет достаточно кальция.
Однако не следует забывать, что витамин D так же важен для детей, как и для взрослых, поскольку отвечает за нормальное развитие опорно-двигательного аппарата. Но в то же время неправильно ставить вопрос о том, со скольки лет нужно контролировать уровень вещества в крови – кальциферол нужен всегда.
Витамин D и регуляция обменных процессов
Наверное, будет интересно узнать, какие механизмы в организме человека запускаются кальциферолом и за что отвечает «витамин солнца».
Среди основных особенностей:
- повышает проницаемость клеток кишечника для кальция.
- Стимулирует всасывание в кишечнике фосфора, а канальцами почек — кальция.
- Отвечает за процесс синтеза белка, от которого зависит транспорт кальция по организму вместе с кровью.
- Способствует процессу кальцификации костей.
Многим известно, что витамин D является идеальной профилактической мерой против рахита у младенцев и детей старшего возраста, а также защищает от остеопороза у взрослых. Но благотворное влияние кальциферола на организм человека этим не ограничивается, он имеет более десятка возложенных на него важных функций.
- Благодаря способности влиять на процесс свертывания крови способствует более быстрому заживлению ран, особенно после операций.
- Нормализует артериальное давление, улучшает кровообращение, профилактическое средство против лейкемии.
- В нефрологии используется для борьбы с дефицитом кальция.
- Предотвращает рак (особенно репродуктивных органов), диабет, артрит и атеросклероз.
- В сочетании с витаминами С и А отличный укрепляющий коктейль для иммунитета. Входит в состав терапии простудных заболеваний, назначается больным СПИДом.
- Нормализует работу щитовидной железы, сердца и мышц.
- Незаменим при отравлении свинцом (молоко и творог, богатые витамином D, защитят от негативных воздействий).
- Укрепляет нервную систему.
- Предотвращает раннее старение организма.
- Положительно влияет на функции клеток почек и кишечника.
- Полезно для мужской потенции. Мужчинам достаточно 10 мкг витамина в день, чтобы обеспечить высокую силу, выработку здоровой спермы и продлить половой акт.
- повышает сопротивляемость кожным заболеваниям, эффективен при псориазе.
- В косметике используется как средство для волос (ускоряет рост).
Как взять от природы по максимуму
Кальциферол – это витамин, который поступает в организм не только с пищей, но и с солнечным светом. Однако знания этих 2-х правил недостаточно, чтобы дать себе полноценный витамин. Помимо основных аксиом, стоит следовать действенным советам специалистов, и ни гиповитаминоз, ни избыток «Д» не будут грозить.
- Правильно составленное меню поможет улучшить усвоение кальциферола. В частности, повысить работоспособность могут продукты, богатые кальцием, фосфором, витаминами А, Е и группы В. Витамин Е играет особую роль в процессе усвоения кальциферола из пищевых источников, так как регулирует метаболические процессы в печени, что в свою очередь позволяет усваивать витамин D.
- На усвоение витамина отрицательно влияют заменители животного жира (поскольку кальциферол усваивается из пищи только в присутствии жира) и алкогольные напитки.
- употребление злаков увеличивает потребность в кальцифероле. Следовательно, детский организм, получающий большое количество каш, нуждается в частых солнечных ваннах.
Кроме того, важно помнить, что сочетание кальциферола с другими витаминами и микроэлементами может повлиять на усвоение питательных веществ:
- витамин D + кальций + железо – гипервитаминоз D провоцирует дефицит железа;
- магний + витамин D – лучшее усвоение магния;
- недостаток витамина Е ослабляет метаболизм вещества D в печени.
Продолжительность солнечных ванн
«Пищевой» дефицит кальциферола легко восполняется с помощью загара. Но это не значит, что несколько часов пребывания на солнце принесут пользу организму. Наоборот, загорать при игнорировании правил чревато серьезными последствиями. Во всем должна быть цель, даже в солнечном свете.
Треть суточной потребности в витамине легко получить после 20-минутного принятия солнечных ванн. А вот летом важно проводить процедуру утром (до 10:00) и вечером (после 17:00). В это время солнечное излучение неагрессивно, не вызывает ожогов, а длина луча оптимальна для потребления питательных веществ из приспособления.
Важно, что вам не нужно идти на пляж, чтобы позагорать. В жаркие дни достаточно выставить руки, ноги, лицо и шею на солнце не менее чем на полчаса.
Летом многие из нас проводят на солнце несколько часов подряд. Особенно это касается отдыхающих на побережье. Кажется: что ж, восполнят запасы кальциферола на весь предстоящий год. Но, как ни парадоксально, нет. Они не получают много витамина D от солнца. А все потому, что они не умеют загорать с пользой.
Чтобы понять, что плохого в загаре на побережье, нужно прежде всего вспомнить о биологических процессах выработки витаминов в организме. Так, под воздействием солнца в подкожном жире вырабатывается витамин Д, затем, уже обогащенный полезным веществом, он обратно впитывается кожей. Теперь вспомним еще один факт. Люди, которые часами проводят под палящим солнцем, обычно не ходят на пляж без защитного солнцезащитного крема и сразу после принятия солнечных ванн принимают душ. От этого загар становится неэффективным, так как, во-первых, защитный крем играет роль барьера между кожей и ультрафиолетом, а во-вторых, обогащенный витамином подкожный жир не успевает впитаться в организм — он сразу смывается.
Солнечные лучи, пробивающиеся сквозь слои одежды или нагревающие стекло, также не действуют.
Продукты-источники витамина D
Чтобы восполнить суточную дозу витамина D с пищей, нужно точно знать, в каких продуктах содержится этот витамин. Суточная норма кальциферола содержит, например, 150 грамм лосося. Однако больше всего витамина находится в рыбьем жире, хорошо известном многим с детства.
Любителям рыбы и морепродуктов, желающим пополнить запасы витаминов, следует есть больше сельди, сардин, тунца, форели, скумбрии, икры и морской рыбы жирных сортов, особенно печени, а также водорослей.
Если витаминизированное питание предназначено для детей или кормящей матери, важно одновременно включать продукты, богатые кальцием и Д3. Они содержатся в козьем и овечьем молоке, сметане, кефире, твороге, натуральном йогурте, яйцах, сливочном масле.
Важным источником кальциферола для мясоедов является печень, а также жирная свинина, утка. А вот вегетарианцы могут получать витамин D из грибов, дрожжей, круп, сои, петрушки, крапивы, люцерны, хрена.
И дефицит солнца бывает опасным
Недостаток «солнечного» витамина приводит к неспособности организма усваивать кальций из пищи. А это чревато серьезными проблемами со здоровьем, особенно у новорожденных и детей до года, чей организм нуждается в кальцифероле для нормального развития и роста. Тяжелый дефицит витамина D – это всегда кариес, кариес, аритмии и многие другие проблемы, вызванные дефицитом кальция и витамина D.
Точный уровень кальциферола в организме показывает только анализ крови, проводимый в лаборатории с использованием необходимых химических реактивов. Но если нехватка вещества велика и продолжается длительное время, это обязательно проявится во внешних признаках.
Симптомы у взрослых:
- заболевания суставов, артрозы, артриты, остеопороз;
- стоматологические проблемы, ломкость зубов;
- резкая потеря веса и отсутствие аппетита;
- бессонница, нервозность, снижение памяти;
- депрессивное состояние;
- жжение во рту и горле;
- потеря остроты зрения;
- расстройство желудка;
- болезнь Крона и другие кишечные заболевания;
- боли в мышцах.
Признаки дефицита у детей:
- задержка роста;
- искривление позвоночника;
- рахит;
- хрупкость костей.
Проблемы со здоровьем у взрослых, вызванные дефицитом витамина D, обычно исчезают, когда в организме достигается баланс между необходимыми витаминами и минералами.
Опасности передозировки кальциферола
О том, что польза витамина D для организма огромна, известно давно. В список его «добрых дел» для человека входят различные функции: от положительного воздействия на нервные клетки до предотвращения образования злокачественных опухолей. Но если говорить о гипервитаминозе, то в случае с солнечным витамином это состояние намного хуже для организма, чем недостаток кальциферола. Развивается ряд опасных последствий для человека.
начать. При несоблюдении суточной дозы витамина и активном насыщении организма веществом из, например, синтетических источников усвоение кальция значительно улучшается, и он интенсивно откладывается в виде отвердевших солей в органах и тканях. Следствием этого является то, что «засоленные» системы начинают работать со сбоями. Передозировка витамина D часто проявляется аритмиями, микронекрозами, сбоями в работе нервной системы и сердца.
Избыток витамина D может вызывать различные симптомы — все зависит от степени передозировки, а сложности могут быть 3-х видов.
Передозировка первой степени
Врачи называют это состояние легким отравлением, которое не вызывает токсикоза. Внешние признаки проявляются в частом мочеиспускании, жажде, потливости, запорах, болезненных ощущениях в мышцах и костях, появляются без видимых причин нервозность и нарушения сна.
Передозировка второй степени
Это уже не просто банальная аллергия, токсическое отравление со всеми вытекающими. А это: тошнота, тахикардия, изменения формулы крови, аускультативно отмечаются приглушенные тоны в сердце, систолический шум.
Передозировка третей степени
Тяжелые отравления наносят вред организму в виде рвоты (которую трудно остановить), обезвоживания и резкого похудания, сонливости, беспокойства, судорог, снижения артериального давления и приступов аритмии. Кожа становится бледной, а конечности холодными, возникают бактериальные заболевания. В крайне тяжелых случаях возможно впадение в кому.
Что делать при переизбытке витамина D
Если случилось так, что в организм поступило значительно больше кальциферола, чем ему необходимо, необходимо немедленно сделать все, чтобы быстро вывести излишки. Есть несколько способов сделать это. Какой из них лучше выбрать, зависит от степени отравления.
Проще всего устранить последствия легкого отравления. В этом случае важно позаботиться о снижении усвоения организмом витамина Д. С этой задачей справится вазелиновое масло (принимаемое внутрь). Витамины А и Е послужат барьером для избытка кальция, а диуретики помогут быстро вывести избыток.
Тяжелые отравления устраняются по аналогичному принципу, но в программу терапии включаются более сильные препараты, препятствующие всасыванию избыточного кальция. Если отравление сопровождается патологическими изменениями в нервной, сердечно-сосудистой или других системах, назначают соответствующие препараты в виде инъекций и капельниц.
Как быть с рыбьим жиром для малышей
Что касается витамина D для детей, то при сбалансированном питании и адекватном пребывании на солнце нет необходимости в дополнительных фармацевтических препаратах.
Достаточную часть витамина, необходимого для развития школьников, легко получить с пищей и под воздействием солнца. Для этого нужно каждый день проводить не менее часа на улице.
А детское меню обязательно должно состоять из продуктов животного происхождения и молочных продуктов. Что касается мяса, то каждый ребенок должен есть его хотя бы два раза в неделю.
Уважительной причиной для введения в рацион аптечных витаминов может быть только невозможность находиться на солнце и употреблять в пищу продукты, богатые кальциферолом. А также, если у ребенка было замечено искривление ног или врачи диагностировали заболевание, требующее медикаментозного лечения.
Но витамин D для новорожденных в настоящее время является предметом жарких споров. Приверженцы «старой школы» настойчиво приводят в пример опыт, когда «всех кормили рыбьим жиром, и ничего — вот так и выросли!» Но в то же время их оппоненты напоминают: все необходимое малыши получают с грудным молоком, поэтому в дополнительных препаратах необходимости нет. Особенно, когда речь идет о солнечном витамине D. Между тем, не следует категорически придерживаться одной из сторон, так как ни одна из этих теорий не является на 100% верной в своей совокупности. И даже из самых строгих правил бывают исключения.
Так что не стоит специально кормить ребенка кальциферолом в каплях или в другой форме, если кормящая мама хорошо питается, а ребенок проводит на солнце 30-60 минут в день.
Но в этом свете стоит уточнить два момента. Первый. Нельзя назвать «пребывание на солнце» поездкой, когда ребенок находится в коляске, полностью закрытой. Если мамы не хотят, чтобы на их малыша пялились посторонние люди, следует выбрать укромное место вдали от уличной пыли и шума и открыть коляску с малышом хотя бы на час. Важно помнить: солнечные лучи полезны только в ранние и дневные часы. И другие. Полноценное питание кормящей мамы должно состоять из мясных и молочных продуктов, рыбы и яиц, разнообразных овощей, и не забывайте, какие фрукты содержат витамины и микроэлементы, полезные для малыша и мамы.
Не беспокойтесь о возможной нехватке витаминов у малышей, находящихся на смешанном или полностью искусственном вскармливании. Детское питание нового поколения содержит полный набор продуктов, необходимых для полноценного развития и роста малыша. Даже если малыш в силу разных обстоятельств мало времени проводит на солнце (родился зимой или поздней осенью) и при этом питается исключительно смесями, родителям также не стоит беспокоиться о нехватке витамина D в организме. Малыш получит необходимую суточную порцию еды.
Другое дело, является ли питание ребенка молоком коровы, козы или донора, или кормящая мать плохо питается. Затем, с разрешения врача, можно искусственно усилить его диету.
Ну и напоследок — про аргумент: «Почему наши бабушки кормили своих малышей рыбьим жиром?». Дело в том, что принудительный прием лекарств для профилактики рахита у грудных детей – это практика, сложившаяся почти полвека назад. Тогда рацион кормящих матерей был, мягко говоря, не самым лучшим, женщины много и упорно работали, не было качественных смесей, а донорское молоко для новорожденных после кипячения теряло все свои свойства. В этих условиях рыбий жир действительно был спасением, в котором нуждались младенцы. Сегодня ситуация резко изменилась и дальнейший прием витамина D возможен только по рекомендации педиатра.
Когда уместен аптечный витамин D
Фармацевтическая форма насыщенного кальциферола в наших широтах применяется в крайних случаях, когда не могут помочь ни солнечные лучи, ни богатая витаминами пища. Обычно лабораторный вариант субстанции Д назначают при:
- рахит у детей и взрослых;
- медленное срастание костной ткани после перелома;
- артрит, остеопороз, размягчение костной ткани и воспаление костного мозга;
- гастрит, панкреатит, энтерит, болезнь Крона;
- нехватка кальция и фосфора в крови;
- туберкулез;
- псориаз;
- мышечные заболевания;
- менопауза;
- вирусные и простудные заболевания;
- СПИД.
Малоизвестные интересные факты
За последние годы ученые раскрыли множество секретов витамина D, и, тщательно изучив кальциферол, узнали много интересного об этом витамине.
Например, мало кто знает, что дефицит кальциферола может вызвать шизофрению или сезонную депрессию. А чтобы насытить организм витамином D, темнокожим людям нужно в 20 раз больше солнечного света, чем светлокожим.
Передозировка витамина через кожу невозможна – определенное количество вещества вырабатывается на теле человека вне зависимости от времени нахождения под лучами.
Достаточно загорать 2-3 раза в неделю, чтобы снизить риск развития сахарного диабета и некоторых видов рака более чем в 2 раза.
В странах севера альтернативой естественным солнечным ваннам послужит солярий – он стимулирует выработку витамина D в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей. Кроме того, жители северных территорий более склонны к онкологическим заболеваниям, чем жители теплых стран. Это связано с уровнем поступления витамина D извне.
Загорелая и старая кожа не способна синтезировать витамин Д. А для целебного загара достаточно 15 минут – остальное время под жгучими лучами бесполезно для здоровья.
Для усвоения витамина D требуется жир. Эта аксиома применима и к коже. Поэтому перед загаром не следует смывать с себя кожный жир, так же как и не следует принимать душ сразу после принятия солнечных ванн, лучше подождать 15 минут.
Природные антиоксиданты действуют как солнцезащитные фильтры, не препятствуя синтезу кожей витамина D. Такими свойствами обладают черника, гранаты, плоды асаи.
Дети в сельской местности меньше страдают от нехватки витамина D — атмосфера в деревнях чище, чем в промышленных городах, что способствует более легкому проникновению ультрафиолета.
Витамины плохо усваиваются организмом при заболеваниях почек и печени.
Ежедневное употребление витаминизированного молока поможет поддерживать минимальный уровень кальциферола, необходимый для взрослого организма.
употребление чая и кофе в больших количествах «истощает» запасы витаминов в организме.
Если питание долгое время было сбалансированным, запасов витамина D, накопленных в печени, хватит организму на 6 месяцев.
Кальциферол обладает свойствами витамина и гормона, по структуре сходного со стероидными гормонами, особенно с тестостероном.
Оказывается, «мытье» кошек также связано с веществом D: животные слизывают витамин, вырабатываемый на их коже.
Формы выпуска аптечного витамина D
Выраженный недостаток кальциферола является причиной обращения к применению аптечного аналога «солнечного витамина». Фармацевтическая промышленность предлагает вещество в разных формах:
- в таблетках;
- в капсулах;
- на масле;
- водный раствор и другие.
Фармацевтические препараты основаны на природных формах витаминов и их синтетических аналогах.
Инструкция по применению объяснит, как принимать таблетки витамина D, особенно до или после еды. В последнее время популярны витаминные комплексы с кальцием и Д3. Они служат профилактическим средством против заболеваний скелета и костной ткани (остеопороз, туберкулез костей и др.). Масляный раствор кальциферола можно принимать внутрь. В некоторых случаях назначают внутримышечные или внутривенные инъекции препарата. А витамин Д в фармакологической форме мази или крема — средство от псориаза.
Трудно сказать, какой из перечисленных препаратов лучше, но есть оптимальные предложения для каждого отдельного случая или заболевания.
Например, если речь идет исключительно о профилактическом приеме, свой выбор лучше остановить на минерально-витаминных комплексах в виде таблеток или капсул. В профилактических целях курс витамина Д можно продлить на несколько лет: после 3-недельного приема сделать перерыв на месяц-два. Когда начинать новый раунд — решайте вместе с доктором, изучив анализы крови в лаборатории. В качестве лечебной программы при рахите прием кальциферола длится полтора месяца, затем недельный перерыв и повтор. Оптимальная доза составляет 50-125 мкг, но в каждом конкретном случае все нюансы лечения определяет врач.
Для профилактики рахита, гиповитаминоза подходит жидкий препарат – кальциферол в масле. Эта форма лекарства подходит для детей. Как давать витаминный раствор ребенку и на что он влияет, подробно описано в примечании к препарату. Но лучший вариант – капнуть витаминное масло на кусочек черного хлеба и не спеша съесть его.
Как таблетированные, так и масляные формы кальциферола принимают во время или сразу после еды. Идеально, если сочетать прием витамина Д с курсами А, Е, С, группы В и солями магния и кальция.
После прохождения каждого раунда приема препарата важно сдавать анализ крови, чтобы убедиться в благотворном воздействии лечения, и в то же время предотвратить гипервитаминоз. Лабораторные условия определяют количество D2 и D3, присутствующих в крови. Оптимальная концентрация вещества в крови натощак составляет 10-40 мкг/л.
Лучший контент месяца
- Коронавирус: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: насколько они эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться в живых на наших дорогах?
Использование в косметических целях
Много было сказано о том, насколько важен витамин D для человеческого организма. До сих пор разговор шел, так сказать, о внутреннем, но кальциферол может позаботиться и о внешнем виде человека. В частности, он способен позаботиться о красоте и здоровье волос.
Как и другие полезные вещества, витамин D можно добавлять в готовые шампуни, кондиционеры, маски и крема, тем самым обогащая косметику полезными веществами. Для более эффективного эффекта подойдут витаминные коктейли: помимо кальциферола используйте и другие полезные для волос вещества, например, витамины группы В, А и Е. Хороший эффект даст регулярное втирание масляного раствора витамина Д в кожу головы (движения пальцев легкие, массирующие). Регулярная витаминизация волос даст отличный результат в виде густых, крепких и здоровых локонов, избавит от перхоти и зуда кожи на голове.
Витаминные маски для волос
Рецепт 1
Несмотря на простой рецепт, эта маска является эффективным средством для укрепления волос в домашних условиях.
Возьмите за основу оливковое и репейное масло, тщательно перемешайте и добавьте в смесь около половины ампулы кальциферола (можно взять масляный раствор). Нагретое до комфортной температуры средство вотрите в корни волос и оставьте минимум на час. Смыть теплой водой. Повторяйте каждую неделю.
Рецепт 2
Смешайте масла: репейное, миндальное, иланг-иланг и жожоба. Масляную основу витаминизировать веществами А, Е, В1, В2, В6 и D. Приготовленную смесь нанести на корни волос, обернуть полиэтиленом, изолировать и оставить на 2 часа. Повторяйте еженедельно. В профилактических целях — 1 раз в месяц.
Рецепт 3
Смешайте яичный желток с касторовым маслом и ампулой витамина D. Нанесите на кожу головы и подождите не менее 15 минут. Смыть теплой водой и обогащенным шампунем. Экспресс-курс — ежедневно в течение 3 дней. В обычных условиях можно применять один раз в неделю.
Заключение
Самый доступный из витаминов – Д по праву можно назвать одним из важнейших для организма. Многие знают, что пополнить запасы организма этим полезным веществом так же просто, как почистить грушу – достаточно выйти на улицу, но при этом забывают правила, важные для нормального усвоения кальциферола. Следуйте советам специалистов, чаще улыбайтесь солнечным лучам, и оно отблагодарит вас крепким здоровьем.