Витамин E

Витамин Е — жирорастворимое вещество, другое его название — токоферол (от греческого — «рождать потомство»). Отвечает за правильное функционирование репродуктивной системы, замедляет процессы старения.

Антистерильный витамин обладает мощными антиоксидантными свойствами, защищает от радиационного воздействия, способствует созреванию половых клеток, активизирует сперматогенез и улучшает функцию молочных желез. Пользуется славой витамина, незаменимого для женского здоровья, особенно при планировании беременности.

Но на этом список благотворного влияния витамина Е на организм не заканчивается. Медицине известно благотворное влияние токоферола на нервную систему, печень, глаза, сосуды, кожу и другие органы. И часто можно встретить информацию о том, что именно токоферол способствует зачатию. Правда это или очередной вымысел от рекламной индустрии – сейчас попробуем выяснить. А заодно — раскрыть и другие секреты главного витамина «молодости и плодородия».

Как мир узнал о токофероле

Под названием «токоферол» обычно подразумевают 8 насыщенных спиртов, наиболее распространенным из которых является альфа-токоферол, также обладающий наибольшей активностью. Вещество Е, которое является жирорастворимым витамином, относительно устойчиво к высоким температурам, кислотам и основаниям. А вот прямые солнечные лучи, ультрафиолет и химическое воздействие переносятся тяжело.

Впервые об этом полезном веществе заговорили в научном мире в начале 20-х годов ХХ века. Затем на примере белых крыс была установлена ​​связь между репродукцией и витамином Е.

Ученые установили, что достаточно исключить из рациона беременной жирорастворимый пищевой фактор, и плод погибает. Недостаток витаминов также пагубно сказывается на здоровье мужчины – изменяется структура семени.

В 1936 году ученые впервые получили экстракт витамина Е из масла проросших зерен, а спустя 2 года синтезировали токоферол. Но научные исследования на этом не остановились, и вскоре мир узнал, что Е-фактор влияет не только на репродуктивную систему — его функции в живом организме гораздо шире.

Характеристика витамина

Эффективный антиоксидант, витамин плодородия, красоты и молодости – эти свойства сделали жирорастворимое вещество Е популярным не только в медицине, но и в косметике. Уникальные свойства токоферола не оставили равнодушными химиков. В результате многолетних исследований ученые пришли к выводу, что в природе не существует двух абсолютно одинаковых молекул витамина Е. Каждая молекула токоферола представляет собой сочетание водорода, углерода и кислорода, но в каждом случае имеется уникальное сочетание что не похоже на предыдущие версии. До сих пор химики пытаются найти ответ, как такое могло быть. Пока безрезультатно.

С другой стороны, науке известна еще одна уникальность витамина – являясь стимулятором репродуктивной системы всего живого, он отвечает за продолжение жизни. Благодаря таким особенностям многие называют это вещество настоящим чудом природы.

Между тем ученым все же удалось получить витамин Е в лаборатории. Фармацевтическая версия вещества способна выполнять те же функции, что и природный витамин, но гораздо слабее и менее активна. Еще одно отличие состоит в том, что все синтетические молекулы витамина Е идентичны. Химикам не удалось повторить трюки природы.

Разновидности

Витамин Е представляет собой восемь биоорганических соединений (витамеров) со схожими функциями и свойствами. Они образуют два класса веществ — токоферолы и токотриенолы. В зависимости от формы определяется и научное название витамера. Каждый из этих классов оказывает свое уникальное действие на человека, хотя в составе лекарственных препаратов они не разделены. Наибольшей активностью обладает альфа-токоферол, наиболее распространенной формой является d-альфа-токоферол, наиболее активным антиоксидантом является дельта-токоферол. В разные лекарственные средства в зависимости от назначения вводятся разные формы и концентрации витамина Е, что позволяет максимально раскрыть биологические свойства вещества.

Биологическая роль токоферола

Рассказ о биологической роли антистерильного витамина Е в организме человека, пожалуй, следует начать с воздействия вещества на клеточные мембраны. Именно от токоферола зависит состояние мембран, основной задачей которых является доведение в клетки необходимых полезных веществ. Тем не менее, мы помним со школьных уроков биологии: в организме, помимо полезных веществ, «живут» свободные радикалы, стремящиеся нарушить здоровый баланс в процессе обмена веществ. Образно говоря, в организме человека идет постоянная борьба между «хорошими» клетками и свободными радикалами. И на этом этапе главный игрок — витамин Е: молекулы помогают клеткам «отбиваться» от «атак».

Красные кровяные тельца являются прекрасным примером этого процесса. Задача эритроцитов — снабжать клетки организма кислородом. Но именно эритроциты часто становятся жертвами свободных радикалов. Именно поэтому при плохом самочувствии важно употреблять в качестве «скорой помощи» любой продукт, содержащий большое количество витамина Е — организм почти сразу оценит заботу, а в долгосрочной перспективе витаминные добавки предотвратят анемию.

Продолжая «кровяную» тему, нельзя не упомянуть о роли токоферола в процессе свертывания крови. Е-вещество предотвращает избыточное образование тромбоцитов, что улучшает кровообращение по сосудам органов и тканей, помогает избежать застоя крови, отложения холестериновых бляшек на стенках сосудов. А это средство – служит профилактикой атеросклероза и сердечной недостаточности, снижает артериальное давление, укрепляет сосуды.

Функция половой системы (мужской и женской) во многом зависит от насыщения организма витамином Е. Для женщин токоферол – это нормальная циркуляция крови в матке и яичниках, выработка прогестерона, правильное формирование плаценты при беременности купирование ПМС и климакса, лечение фиброзных образований в молочных железах. Польза витамина для мужчин заключается в нормализации функции половых желез, повышении силы и улучшении качества спермы.

Недаром токоферол известен как «витамин молодости» — он способен замедлять процессы старения.

И последнее, но не менее важное: это достигается за счет снабжения клеток дополнительными порциями кислорода и защиты их от свободных радикалов. Благодаря этой способности витамин Е играет в организме роль антиоксиданта, а также повышает способности иммунной системы.

Незаменимый витамин для легких. Вместе с витамином А он защищает дыхательные пути от вредного воздействия загрязненного воздуха.

Полезные свойства витамина Е для кожи проявляются в способности ускорять заживление ран, уменьшать рубцевание после ожогов и предотвращать раннее появление старческой пигментации. Кроме того, доказана способность вещества влиять на образование коллагена и эластина, что позволяет поддерживать соединительную ткань в хорошем состоянии.

А в конце прошлого века ученые открыли еще одну уникальную способность витамина Е: токоферол может замедлять развитие болезни Альцгеймера, которая долгое время считалась неизлечимой. Экспериментальным путем доказана противораковая эффективность витамина Е, его способность предотвращать превращение нитритов в канцерогенные вещества.

Циркуляция в организме

«Путешествие» витамина Е в организме человека начинается на этапе употребления пищи, богатой этим полезным веществом. Всасывание начинается в кишечнике. Но для нормального усвоения и хода этого процесса необходимо наличие определенного количества жира и желчи. Выполнение этих условий позволяет организму «извлекать» около 50% съеденного витамина. Следующим этапом является образование в организме комплекса жирных кислот, который затем проникает в лимфу и кровь. Уже в кровеносных сосудах токоферол соединяется с белками и в таком виде транспортируется к тканям и органам. На следующем этапе, освободившись от белков и соединившись с новым «спутником» — витамином А, токоферол приобретает новую функцию — участвует в процессе синтеза убихинона Q (отвечает за транспортировку кислорода непосредственно к клеткам). Ну и последний этап «путешествия» витамина организмом человека – выведение. Токоферол может выводиться из организма в двух формах: в виде неизмененного метаболита. В пределах 90% выводится с калом, 10% — с мочой.

Польза витамина Е для человека

Из всех свойств витамина Е наиболее известна его польза для женского здоровья. В частности, он обладает способностью повышать вероятность зачатия и благополучного рождения ребенка. Но на этом «таланты» токоферола не заканчиваются. Он способен оказывать благотворное влияние практически на все системы и органы человека. Среди наиболее ярко выраженных преимуществ можно выделить следующие:

• способен замедлить процессы старения и появление старческой пигментации;
• укрепляет иммунную систему;
• участвует в процессе синтеза гормонов;
• влияет на кровообращение и свертываемость крови, укрепляет сосуды, предотвращает атеросклероз;
• ускоряет регенерацию тканей, способствует заживлению ран, уменьшает рубцевание кожи;
• снижает артериальное давление, уровень сахара в крови;
• препятствует развитию катаракты;
• защищает от судорог;
• способствует быстрому развитию мышц, повышает выносливость;
• защищает организм от воздействия табачного дыма;
• улучшает умственную деятельность;
• восстанавливает клетки печени;
• улучшает функцию нервных клеток;
• снимает ПМС и климактерический синдром, корректирует менструальный цикл;
• способствует выработке спермы;
• повышает половое влечение;
• улучшает качество кожи, волос, ногтей;
• предупреждает развитие депрессии, апатии, слабости.

И даже на этом полезные свойства токоферола не заканчиваются.

Единицы измерения

Витамин Е является одним из немногих питательных веществ, единицы измерения которого вызывают недоумение у потребителей, а иногда даже у медицинских работников. На самом деле для токоферола часто используются три варианта международного обозначения:

• ИЕ;
• ИЕ;
• МЕ

Но они не столько указывают на дозу вещества, которая характеризует его биоактивность. А за одну единицу лекарства берут минимальное количество препарата, способного воздействовать на организм, особенно на эритроциты. Но в последнее время все чаще прибегают к определению доз в мг. Между тем, при переводе токоферола из международных единиц в миллиграммы важно учитывать его форму – натуральную или синтетическую.

1 мг альфа-токоферола составляет 1,49 МЕ природного или 2,22 МЕ синтетического эквивалента вещества. То есть, если говорить о том, что взрослый человек должен получать 30 МЕ витамина в день, то при такой потребности эта потребность соответствует показателю в 20 мг природного токоферола. Доза синтетического аналога будет выше, так как биоактивность лекарственной формы токоферола почти в 2 раза ниже.

Однако существует и другое определение дозы витамина. Его еще называют по-разному: дневной показатель, дневное значение, дневное значение (ДВ). Эта единица измерения используется для определения насыщенности продуктов питания токоферолом.

Например, можно взять наиболее насыщенный витамином Е продукт – масло зародышей пшеницы. Одна столовая ложка содержит 100 единиц дневной нормы или 20,3 мг альфа-токоферола. Это означает, что это 100% суточная норма витамина Е, необходимая человеку для пополнения запасов. Но уже в аналогичной порции подсолнечного масла будет всего 5,6 мг витамина, или 28% суточной нормы. Однако пища, содержащая более 20% суточной нормы токоферола, считается высоконасыщенной витамином.

Поэтому при просмотре таблиц доз или насыщения продуктов витаминами важно понимать, какая система определения на них основана, чтобы избежать неправильного расчета нормы потребления.

Дозировки и нормы потребления

Поскольку это жирорастворимый витамин, токоферол (поступающий в организм в избытке) легко накапливается практически во всех тканях и системах. Наиболее активный процесс накопления происходит в клетках печени, эритроцитах, гипофизе, яичках, мышцах, жировой ткани. Иногда размеры таких витаминных «депо» становятся настолько большими, что вызывают нарушения в работе органов и систем.

Гипервитаминоз, а также недостаток вещества Е могут вызывать видимые и ощутимые нарушения функций организма. И это объясняет, почему важно знать, как принимать токоферол, когда (до или после еды) и в каких дозах, чтобы не спровоцировать избыток и сопутствующие ему проблемы со здоровьем.

Необходимая суточная доза витамина определяется по 3 параметрам. Следовательно, во многих странах мира принято говорить о трех вариантах витаминной нормы:

• рекомендуемые;
• достаточный;
• верхний разрешен.

Рекомендуемое количество – это доза витамина, достаточная для поддержания необходимого уровня полезного вещества в организме.

Адекватная норма определяется индивидуально с учетом состояния здоровья, образа жизни и других показателей, влияющих на всасывание.

Верхняя допустимая скорость – это максимально возможная доза, прием которой не вызывает в организме избытка и не влияет на организм отрицательно.

Однако все дозировочные показатели связаны исключительно с нормами альфа-токоферола. Какими должны быть дозы других форм витамина Е – науке пока неизвестно.

Рекомендуемые нормы потребления витаминов в таблицах и справочниках являются обобщенной нормой для среднестатистического здорового человека. Определить индивидуальную потребность в веществе можно только в лабораторных условиях. Для этого используют общий тест: на сыворотку крови воздействуют перекисью водорода и рассчитывают, каким должен быть уровень токоферола в крови для защиты эритроцитов от перекиси.

Как определяется дозировка

Как уже было сказано, доза витамина Е может определяться по разным системам. Поэтому важно помнить, что 1 МЕ витамина Е это:

• альфа-токоферол (природная форма) – 0,67 мг;
• токоферола ацетат (синтетический аналог) – 1 мг.

Также легко отличить натуральный витамин от его искусственного «клона» по «маркировке». Природная форма вещества обозначается знаком «д», синтетическая – «дл».

А теперь, обладая этими полезными знаниями, мы можем перейти к разговору о дозах. Кстати, сегодня для всего мира нет однозначного ответа на вопрос: сколько нужно принимать витамина Е? Одни источники указывают суточную норму для взрослых на уровне 10-12 МЕ, другие увеличивают суточную дозу до 30 МЕ.

А пока есть формула, и зная какую, несложно рассчитать собственную порцию токоферола в сутки. Для детей эта норма определяется исходя из пропорции: 0,5 мг на 1 кг веса. Новорожденным доза препарата обычно отдельно не указывается, так как норма токоферола поступает с грудным молоком. Для взрослых: 0,3 мг на вес в кг. Но эта доза может быть скорректирована в зависимости от конкретных потребностей организма.

Факторы, требующие увеличения суточной дозы витамина:

• диета из продуктов, богатых полиненасыщенными жирными кислотами;
• менопауза;
• многоплодная беременность;
• угроза беременности;
• курение;
• интенсивные физические нагрузки;
• гиповитаминоз.

Обычно лечебные порции витамина Е составляют 100-400 мг токоферола ацетата. Беременным женщинам, кормящим матерям, лицам, перенесшим инфаркт и инсульт, а также лицам, у которых диагностирован кардиосклероз, дозы потребления препарата определяются лечащим врачом индивидуально.

Таблица суточной дозы витамина Е для разных категорий

Категория	Возраст	Норма
Дети	До 12 месяцев	3-5 мг
	1-6 лет	5-7 мг
	7-17 лет	10-15 мг
Люди		10 мг
Женщины		8 мг
Беременная		10 мг
Кормящие матери		12-15 мг

Источники витаминов в пище

То, что витамин Е является незаменимым для организма веществом, уже понятно, как и то, что восстанавливать его запасы необходимо регулярно. Особенно, если учесть, что почти 70% запасов токоферола ежедневно покидают витаминное депо. Наполнить «закрома» несложно, если знать, в каких продуктах содержится витамин Е в достаточном количестве, и есть (только не переусердствовать) здоровую пищу.

Если вы зададите себе вопрос: «В чем самый натуральный токоферол?», вам не придется долго искать ответ. Витамин Е является жирорастворимым веществом, а это значит, что его основным источником является жирная пища.

Список продуктов, богатых токоферолом, возглавляют растительные масла из зародышей пшеницы, подсолнечника, оливы, кукурузы, тыквы, а также содержатся в хлопковом, льняном и соевом маслах. Но в сливочном масле, которым ежедневно пользуются многие люди, почти нет токоферола. Но чтобы сохранить полезные свойства продукта для кулинарных целей, эти масла лучше использовать в качестве компонента салатов, чем основы для жарки.

Среди продуктов, содержащих витамин Е: семечки, орехи, бобовые (особенно горох и фасоль), лен, овес, печень, яичные желтки, молоко. Из продуктов растительного происхождения стоит обратить внимание на зеленые листовые овощи, зелень одуванчика, люцерну, малину, крапиву, плоды шиповника.

Недостаток в организме и его последствия

Среди врачей и диетологов бытует мнение, что современный человек способен получать необходимую суточную норму витамина Е ежедневно с пищей и не нуждается в дополнительном приеме синтетических аналогов. А пока стоит оговориться: это правило работает только при сбалансированном питании, здоровом образе жизни и отсутствии заболеваний, влияющих на процесс усвоения пищи. Несколько категорий людей названы в «зоне риска.

Первая – это недоношенные дети, у которых еще не до конца отрегулирован процесс усвоения жира. Обычно это дети, вес которых не превышает полутора килограммов. Недостаток токоферола у грудного ребенка грозит различными видами поражения сетчатки и повышенной восприимчивостью к инфекционным заболеваниям.

Вторая категория – это люди с заболеваниями, препятствующими усвоению жира. При этом в организме не хватает не только витамина Е, но и других жирорастворимых веществ. Нередко недостаток токоферола сопровождается заболеваниями нервной системы, снижением иммунитета, заболеваниями мышц и сетчатки глаза. Для этой категории единственным способом восстановить витаминный баланс является прием синтетических аналогов витамина Е в водорастворимой форме.

Третья категория – пациенты гастроэнтерологических отделений, у которых нарушен процесс всасывания полезных веществ. В первую очередь имеются в виду люди с удаленным желчным пузырем, с желчнокаменной болезнью, заболеваниями печени (цирроз или гепатит). Причиной дисбаланса витаминов также является больной кишечник.

Что касается остальных групп, то гиповитаминоз Е у них встречается крайне редко. И если он диагностирован, то причиной чаще всего является несбалансированное питание (вплоть до голодания) и полное исключение из рациона жирной пищи (в группу риска попадают женщины, выбирающие полностью обезжиренную пищу для похудения).

Признаки Е-дефицита

Но как диагностировать авитаминоз у себя или своих близких? Какие симптомы должны насторожить?

Первым и самым ранним признаком дефицита Е является мышечная дистрофия (это относится и к сердцу). В результате этого заболевания мышечные волокна распадаются, отмирают, а вместо них откладываются соли кальция.

В печени также запускаются патологические процессы, диагностируется жировая дистрофия, снижается уровень гликогена.

Недостаток витаминов влияет и на кровь – эритроциты становятся менее жесткими. Также страдает нервная и репродуктивная системы женщин и мужчин, начинаются проблемы со щитовидной железой.

Внешние признаки дефицита витамина Е:

• невнимательность;
• апатия и сонливость;
• нервозность;
• головная боль;
• ухудшение качества кожи;
• нарушение обмена веществ (резкое изменение веса в сторону увеличения или уменьшения).

Много витаминов – тоже плохо

Некоторые исследователи, ссылаясь на собственный опыт, утверждают, что токоферол не способен вызвать передозировку, а гипервитаминоз — крайне редкое явление. Другие, наоборот, не устают напоминать, как правильно пить токоферола ацетат, чтобы не навредить организму.

Витамин Е практически не обладает токсическими свойствами. Однако если у человека, длительно принимающего токоферола ацетат, наблюдается скачок артериального давления, диарея, вздутие живота и тошнота, можно предположить передозировку витамина.

Другие возможные побочные эффекты от передозировки:

• аллергия;
• желудочное кровотечение;
• тошнота;
• диарея;
• дистрофия печени;
• изменения свертываемости крови;
• ранний срок беременности — риск рождения ребенка с сердечной недостаточностью.

Противопоказания к применению токоферола ацетата:

• аллергические реакции, вызванные повышенной чувствительностью к препарату;
• инфаркт в остром периоде и неконтролируемое повышение артериального давления;
• одновременный прием препаратов для снижения уровня холестерина.

Диабетикам следует быть особенно осторожными при употреблении препаратов витамина Е, так как возможно, что при приеме токоферола вам придется уменьшить обычную дозу инсулина.

Поэтому курс витаминизации целесообразно начинать с минимальной дозы, постепенно увеличивая ее при контроле за состоянием организма. С осторожностью принимать препарат людям с кардиосклерозом и с угрозой тромбообразования.

Показания к применению:

• гиповитаминоз;
• повышенная физическая активность;
• планирование беременности;
• бесплодие;
• нарушение менструального цикла;
• риск выкидыша;
• климактерические расстройства;
• дисфункция мужских половых желез;
• неврастения;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• болезнь печени;
• псориаз, дерматозы;
• заболевания мышечной ткани и суставов;
• заболевания, сопровождающиеся лихорадкой, хронические заболевания;
• эпилепсия;
• онкологические заболевания, восстановление после химиотерапии и операций;
• курение и злоупотребление алкоголем;
• гипотрофия;
• старший возраст.

Дозировка препарата в каждом конкретном случае определяется лечащим врачом индивидуально.

Сочетание витамина Е с другими веществами

Принимая токоферол или пищу, богатую витамином, нельзя надеяться на максимальное усвоение вещества в организме, если не соблюдать правила сочетания химических элементов. Для этого желательно хотя бы в общих чертах понимать, что такое совместимость полезных веществ.

Тогда одновременное сочетание витамина Е и…:

• . селен – усиливает действие обоих веществ;
• ..железо — не вызывает окисления, если Fe двухвалентное, в остальных случаях разрушается витамин Е;
• . калий – нарушается усвояемость и синтез калия;
• ..витамин А – ускоряет всасывание вещества А;
• ..витамин С – усиливаются защитные свойства токоферола;
• …инсулин — снижает потребность организма в дополнительном введении гормонов (для инсулинозависимых диабетиков);
• . нестероидные и противовоспалительные препараты, стероиды – усиливает действие последних;
• . препараты, разжижающие кровь — могут вызвать кровотечение (при высоких дозах витамина);
• . при химиотерапии, лучевой терапии — снижает эффективность лечения.

Дефицит токоферола снижает количество магния в организме, а потребление цинка усугубляет гиповитаминоз Е (если он уже есть).

Капсулы или таблетки токоферола нельзя принимать натощак. Сначала следует съесть продукт, содержащий жир, а через 30 минут принять витаминный.

И последнее: абсолютно несовместимое сочетание — витамин Е и алкоголь. Алкоголь полностью нейтрализует полезные свойства токоферола.

Аналоги природного витамина Е

Современная фармакология предлагает 2 вида препаратов, содержащих витамин Е:

• с синтетическим аналогом;
• биоактивные добавки с натуральным токоферолом (экстракты, экстракты, настойки из растительного и животного сырья).

Существуют также многокомпонентные и монокомпонентные армированные препараты. В состав первого входит сочетание различных витаминов и полезных микроэлементов, во второй содержится только одно действующее вещество – витамин Е.

В биодобавках

Дозировка токоферола в пищевых добавках значительно ниже, чем в лекарственных средствах, предназначенных для лечения, поэтому пищевые добавки часто используются в качестве средства профилактики. Инструкция по применению объяснит, когда лучше принимать препарат и в каких дозах. Важно помнить, что наличие активного вещества в разных названиях неодинаково.

Сегодня препараты с веществом Е выпускаются в таблетках, драже, капсулах, в жидком виде (масляный раствор, капли, ампулы). Форма выпуска определяет способ применения препарата: внутрь или наружно. Однако наиболее популярными среди потребителей вариантами являются таблетки, капсулы и витамин в масле.

Преимущество капсул в том, что они представляют собой готовую комбинацию жира и токоферола – необходимую для усвоения комбинацию. Еще один плюс этой формы в том, что не нужно есть жирную пищу до или после еды.

Токоферол в масле применяют следующим образом: капните необходимую дозу вещества на кусок черного хлеба и съешьте его. Сколько капель пить в день — указано в инструкции по применению. Однако эта форма может вызывать побочные эффекты у некоторых людей в виде тошноты или даже рвоты.

После приема витамина в виде порошка или таблеток необходим легкий перекус с наличием растительного масла (например, салат).

Жидкий витамин в масле представляет собой раствор токоферола с концентрацией до 98 процентов. Эта форма используется в виде инъекций (внутривенных и внутримышечных) или как наружное лекарство. Раствор стал особенно популярен в косметологии как панацея для кожи, средство для роста волос и целебное вещество для ногтей. Часто эта форма является активным ингредиентом в косметике.

Как максимально сохранить витамин в продуктах питания

Диетологи не устают повторять, что ни один синтетический аналог не способен полностью заменить благотворное воздействие натуральных витаминов на организм. Но не все так просто. Недостаточно выучить список продуктов с наибольшим количеством токоферола и принимать их каждый день. Самое главное в накоплении запаса природного витамина Е – это правильно приготовленная пища. А для этого важно знать, где и как хранить Е-содержащие продукты, как их готовить, чтобы сохранить максимальную часть полезного вещества.

Токоферол относится к веществам, чувствительным к термической обработке, прямому солнечному свету и воздействию воздуха. Для сохранения питательных веществ в растительных маслах их следует не нагревать, а добавлять в салаты холодными. Также важно не хранить емкости с маслами под прямыми солнечными лучами (на подоконниках, столах), в открытых емкостях. А заморозка и консервирование убивает до половины содержания витаминов в продуктах. Овощи, фрукты, салаты, богатые токоферолом, нужно есть сразу после нарезки.

Фармацевтические препараты, содержащие вещество Е, следует хранить в закрытой таре, предохраняющей от солнечного света.

Рецепт витаминной смеси

Нет желания восполнить недостаток витамина Е аптечными препаратами? Тогда можно использовать натуральную витаминную смесь в качестве лекарства. Всего 1-2 столовые ложки вкуснейшей орехово-ягодной смеси в день – и можно забыть о гиповитаминозе.

Ингредиенты:

• ягоды рябины (собирать после заморозков) – 1 кг;
• грецкий орех – 250 г;
• фундук – 250 г;
• мед натуральный — 500 г.

Все измельчить, хорошо перемешать с медом и хранить в холодильнике.

Влияние токоферола на женский организм

Витамин Е и…

• …период.

Регулярный менструальный цикл – один из важных показателей здорового женского организма. Не только беременность может стать причиной задержки месячных. Несбалансированное питание, стрессы, гормональные нарушения, заболевания часто являются причиной ошибок. А для нормализации менструального цикла в гинекологии активно используются препараты на основе витамина Е, способные улучшить общее состояние женского организма и наладить необходимые процессы в половой системе. Для лечебной терапии применяют токоферол в таблетках или инъекциях, дозировку обычно определяет врач. Между тем, наиболее распространенная лечебная программа при задержке менструации, начиная с 16-го дня цикла, заключается в приеме 0,4 г токоферола каждое утро. Что дает в этом случае витамин Е? Способствует более быстрому росту эндометрия до размеров, необходимых для наступления менструации. Но принимать препарат нужно только после того, как прошла овуляция.

• . планирование беременности.

Наличие токоферола в дозах, необходимых женскому организму, является важным компонентом для наступления беременности и успешного рождения ребенка, так как благотворно влияет на репродуктивную систему. Желательно начинать прием витамина еще на этапе планирования беременности, чтобы организм успел окрепнуть и восстановить витаминные «депо». Этот шаг предотвратит выкидыши, замирание плода и другие осложнения.

На этапе планирования беременности токоферол:

• нормализует выработку прогестерона (необходимого для созревания яйцеклетки и выработки гормона плода);
• укрепляет иммунную систему;
• регулирует артериальное давление;
• улучшает состояние кожи, предотвращает появление растяжек;
• корректирует рост матки;
• способствует нормальному формированию плаценты;
• повышает выносливость организма.

На данном этапе общепринятая рекомендуемая доза витамина Е составляет до 400 МЕ в сутки (подбирается индивидуально). Витамины из аптеки принимаются два раза в день. Кроме того, важно помнить, что входит в состав природного токоферола, и включать эти продукты в свой ежедневный рацион.

• …беременность.

Для беременных важно осознать две вещи по поводу витамина Е. Первое — без токоферола, женщинам в положении — никак, особенно в первом (предотвращает выкидыш) и третьем (предотвращает отеки) триместрах. Во-вторых, только личный врач может определить правильную дозировку. Не стоит экспериментировать с БАДами, ведь последствия передозировки или гиповитаминоза в первую очередь отразятся на здоровье ребенка.

прием достаточной дозы препарата регулирует гормональный фон, уменьшает токсикоз, слабость, отечность, судороги, а также положительно влияет на ткани матки и плаценты.

• . климакс.

С возрастом исчезают репродуктивные функции женского организма, меняется гормональный фон, что нередко вызывает ухудшение самочувствия и настроения. В этот период женский организм требует особого внимания. И не последнюю роль в ослаблении климактерического синдрома играет токоферол, который часто назначают гинекологи своим пациенткам. Современная фармакология предлагает женщинам более 45 различных поливитаминных комплексов, а когда речь идет о натуральных источниках витамина, важно включать в рацион растительные масла и орехи. Но определение необходимой суточной нормы токоферола лучше оставить опытному врачу и не экспериментировать на собственном организме.

• …грудь.

Незаменим токоферол и для груди – он способствует нормальной работе молочных желез. С точки зрения косметологии масла с витамином Е способны укрепить кожу, сделать грудь более упругой и защитить от растяжек во время грудного вскармливания. В гинекологии и маммологии токоферол известен как эффективное средство при лечении мастопатии и других заболеваний молочных желез. Особенно хорошо зарекомендовал себя в этом отношении комплекс витаминов А и Е. Но принимать токоферола ацетат необходимо очень осторожно и только по назначению врача в период грудного вскармливания, чтобы избежать гипервитаминоза у ребенка. В этот период идеально, если кормящая мама получает витамин Е исключительно из натуральных пищевых источников.

Но не только женский витамин…

Довольно часто можно услышать, что витамин Е – исключительно «женское» вещество, отвечающее за здоровье слабого пола. Однако токоферол одинаково полезен и необходим как женщинам, так и мужчинам. Так зачем же он нужен и для чего назначают мужчинам антистерильный витамин?

Помимо общеизвестного положительного влияния на организм человека, токоферол просто незаменим для представителей сильного пола хотя бы потому, что:

• регулирует гормональный фон и защищает тестостерон от разрушения;
• повышает биоактивность сперматозоидов;
• улучшает кровоснабжение половых органов;
• повышает плодовитость;
• препятствует развитию бесплодия.

Дефицит токоферола не только негативно влияет на репродуктивную систему, но и повышает риск заболеваний мышц, сердца и сосудов, приводит к снижению обмена веществ.

Определено, что минимальная суточная потребность мужчин в витамине Е составляет около 10 мг, в лечебных целях (например, при простатите) допускается увеличение суточной дозы до верхней допустимой границы — 300 мг.

Но даже это далеко не все действие витамина Е на мужской организм. Недавние эксперименты подтвердили: токоферол влияет на мышечную активность бодибилдеров и процесс белкового обмена. А это значит, что его можно смело использовать в бодибилдинге, как средство, снижающее утомляемость и предотвращающее мышечную атрофию. Дефицит витаминов вызывает у бодибилдеров слабость и гипотонию, снижает уровень калия, фосфора, магния, гликогена и креатина.

Антистерильный препарат в косметологии

Наверное, если бы кто-то решил провести конкурс на самый важный витамин для красоты, Гран-при, несомненно, достался бы токоферолу. Трудно найти другое вещество, столь полезное для кожи, волос, ногтей. Но это общие фразы. Попробуем разобраться подробнее, чем полезен токоферол и как его употреблять, чтобы надолго сохранить свежесть и молодость.

Для кожи

Любые изменения в организме – положительные или отрицательные – сразу сказываются на коже. Раздражение, угревая сыпь, сухость, трещины, шелушение, ранние морщины… Нашли ли вы хотя бы одну из перечисленных проблем? Не исключено, что проблема кроется в недостатке токоферола.

Известно, что при длительном воздействии ультрафиолета кожа пересыхает и теряет эластичность. А теперь добавьте к этому влияние жесткой воды из городского водопровода, влияние ветра и мороза, бытовой химии…

А вот витамин Е поможет вернуть ей былую красоту, мягкость и упругость. Обогащая эпидермис кислородом, он не только поможет избавиться от морщин, растяжек и бледности, но и ускорит заживление ран, трещин, как сильный антиоксидант, замедлит процессы старения и устранит воспаления на коже.

Благодаря этим свойствам токоферол входит в состав большинства гелей и кремов для тела, кремов для ног, рук и ногтей. Продукты, обогащенные витаминами, легко приготовить в домашних условиях. Проще всего заменить кремы косметическим маслом, например, из зародышей пшеницы. Второй способ – добавить в уже готовый продукт несколько капель масляного раствора витамина Е. Наиболее эффективно готовить косметику своими руками с учетом особенностей собственной кожи.

Крем для тела своими руками

Возьмите в качестве ингредиентов:

• пол чайной ложки глицерина;
• 1 столовая ложка сухих цветков ромашки;
• по 1 чайной ложке касторового и камфорного масла;
• 10 капель витамина Е.

Способ приготовления

Ромашку залить кипятком, дать настояться (можно на ночь) и процедить. Смешав все масляные ингредиенты, добавьте вместе с глицерином в травяной настой. Аккуратно вымесить смесь, консистенция которой должна напоминать жидкую сметану. Хранить готовый продукт в холодильнике не более 5 дней. Применяется для смягчения и устранения шероховатости эпидермиса.

Средство от растяжек (на животе, груди, бедрах)

Ингредиенты:

• оливковое масло – 1 столовая ложка;
• витамин Е — 650 мг (30% масляный раствор).

Тщательно перемешайте ингредиенты. Наносите во время массажа проблемных зон. Для усиления эффекта используйте утром и вечером.

Для лица

Лучший контент месяца

• Коронавирус: SARS-CoV-2 (COVID-19)
• Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: насколько они эффективны
• Самые распространенные «офисные» болезни
• Убивает ли водка коронавирус
• Как остаться в живых на наших дорогах?

Витамин Е для кожи лица создает омолаживающий и укрепляющий эффект. Тысячи женщин по всему миру убеждены, что нет ничего лучше для кожи вокруг глаз, чем масло с витамином Е, наносимое легкими массажными движениями. Токоферол – «скорая помощь» для век. Достаточно всего нескольких процедур, чтобы избавиться от морщин под глазами. Для губ витамин Е в масле необходим в холодное время года – убирает следы натирания, быстро заживляет трещинки. Подростки используют токоферол как средство от прыщей. Мечтаете о пышных, длинных и густых ресницах? Потом опять же нужно просто дозаправить витамином Е. Для ресниц токоферол можно использовать по принципу туши: нанести кисточкой по всей длине и не смывать несколько часов. Уже через месяц результат оцените не только вы.

И конечно же, нельзя забывать о витаминных масках для лица, которые легко приготовить в домашних условиях за пару минут, а результат курса процедуры будет радовать вас годами.

Маска из витамина Е, облепихи и масла какао, взятых в равных частях, способна омолодить лицо. Отшелушить омертвевшие клетки эпидермиса – смесью меда, токоферола и яичного белка. Маска для лица из сметаны, лимонного сока, меда и масляного раствора витаминов подтянет лицо. Средство из яичного желтка, меда, молока с добавлением витаминов заживит пятна после прыщей. Тонер – тертый огурец, «залитый» 15 каплями токоферола ацетата. Увлажнить кожу на лице поможет маска с целебным соком алоэ, жирной сметаной и витамином Е. Отличным питанием послужит смесь творога, оливкового масла и нескольких капель витамина. Также легко приготовить витаминную маску-скраб: смешайте Геркулес с медом, йогуртом, оливковым маслом и раствором токоферола.

Это лишь примеры возможных альтернатив витаминным маскам. При желании можно смешать другие полезные продукты, «приправив» их небольшой порцией витамина Е.

Для волос

зная о регенерирующих и укрепляющих способностях витамина Е, было бы странно не использовать это вещество в средствах для волос. Ускоряет обменные процессы в клетках кожи головы, является прекрасным лекарством от выпадения волос, придает волосам здоровый блеск, ускоряет рост, устраняет ломкость и тусклость. Для укрепления луковиц подходят масла из жожоба, пророщенной пшеницы, лопуха, а также раствор токоферола ацетата.

Готовая косметика с добавлением витамина Е или домашняя маска помогут быстрее отрастить пышные волосы.

Рецепт 1

Смешайте по 1 столовой ложке витамина Е, репейного, оливкового и миндального масла. Втереть в кожу головы, согреть полотенцем и оставить на несколько часов. В качестве интенсивной терапии использовать два раза в неделю.

Рецепт 2

Возьмите чайную ложку витамина Е и столовую ложку масла жожоба и репейного. Немного подогрейте и нанесите на всю длину волос. Держите не менее одного часа. Смыть шампунем. Повторять несколько раз в неделю в течение месяца.

Витамин Е – настоящий кладезь питательных веществ. Но, как и со всеми полезными элементами, лучше позаботиться о том, чтобы организм получал достаточные дозы токоферола из натуральных – вкусных и полезных источников, а не искать спасения в фармацевтической промышленности.